哪些食物是孕妈咪补钙的克星呢?
钙质是孕妈咪们必不可少的营养素之1,孕期补钙非常重要。但是,孕妈咪可能已在不知不觉中吃下了补钙克星!下面,让豆豆妈(亲子特邀资深妈妈)为您提个醒。
哪些食品是孕妈咪补钙的克星呢?
草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜:怀孕后,很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合构成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500~750克便可。也能够将这些蔬菜用水先焯1下,去掉涩味后再烹饪。
植酸——大米、白面:大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大下降人体对钙的吸收。因此,孕妈咪可先将大米用适当的温水浸泡1会,这样米中的植酸酶将大部份植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。
磷酸——碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等:正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,但是,如果孕妈咪过量地摄取碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食品,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,过量的磷会把体内的钙“赶”出体外。
钠——盐:孕妈咪摄取过量盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能致使人体骨骼中钙的更多流失。这是由于盐中含有钠,而肾脏每天要把过剩的钠排出体外,每排泄1000毫克的钠,就会同时耗费26毫克的钙。所以孕妈咪饮食还是以平淡为主。
脂肪酸——油脂类食品:脂肪分解的脂肪酸(特别饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙构成难溶物,使钙的吸收率下降。因此,孕妈咪要公道安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。
-
受邀加盟巴西世界杯组委会贝贝托全力做好工
受邀加盟巴西世界杯组委会 贝贝托:全力做好工作巴西世界杯足球赛组委会当地时间16日宣布,前巴西足坛着名射...[详细]
-
专家酸奶中的添加剂无毒无害为口味需求
专家:酸奶中的添加剂无毒无害 为口味需求中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红答:酸奶中的添加...[详细]
-
东日本铁路工会承诺在华援建希望小学称为赎
东日本铁路工会许诺在华援建希望小学 称为赎罪据新华社电昨天辽宁抚顺举行平顶山惨案82周年公祭大会。出席公...[详细]
-
揭秘APEC吃穿住行第一夫人服装或引旗袍
揭秘APEC吃穿住行:“第一夫人”服装或引旗袍元素昨日,北辰洲际酒店,工作人员正在为部长级会议欢迎晚宴做准备...[详细]
-
银河证券做好中小投资者保护工作券商义不容
银河证券:做好中小投资者保护工作券商当仁不让编者案:为贯彻落实国务院办公厅《关于进一步加强资本市场中小...[详细]
-
官员炫情妇权利是最好的催情剂
官员炫情妇 权利是最好的催情剂美国前总统尼克松有句名言: 权利是最好的催情剂。 酒色财气,只要不羁的权利...[详细]