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剩菜也能变身美味一餐

2017-03-12 13:28:46

　　许多单身人士懒得做饭，很大缘由是由于材料不好掌握。冰箱里堆放着之前做饭积累下来的半颗西红柿、1株小白菜……舍不得丢又不知道怎样处理。常常为了吃1顿饭，还得吃35次的剩饭剩菜。其实，只要知道怎样利用，这些“剩菜”也能够变出1锅好菜。现在推荐两种懒人饮食作法，不但可以快速煮出1餐，还可让你吃得开开心心。

　　剩余蔬果变美味高汤
　　如果你家寄存的蔬果已惨不忍睹，仿佛没法再放了，那就把这些蔬果拿来熬高汤吧！只要把剩下的蔬果，不管是玉米、西红柿、包菜、南瓜等等，统统洗净丢入汤锅，渐渐熬到蔬菜熟透，就能够把蔬果捞起来。这类蔬菜高汤合适煮汤面、吃火锅，让你用“烂”蔬菜换1锅好汤。

　　硬馒头变法式馒头
　　由于方便，你家冰箱里或许有很多冷冻馒头，饿的时候蒸上1个，轻松简单又能有饱足感。不过同种口味的馒头吃久了也是很烦人。如果你是吃蛋素的朋友，可以把馒头切片后沾蛋汁煎到两面金黄变成“法式馒头”，非常好吃。
　　你也能够把1些调味较重的剩菜加热，用刀把蒸过的馒头从中间划1道开口（但不要切到底），再把炒过的剩菜夹进去，马上就能够吃到1份扎实的中式汉堡。不但吃得很满足，也能够同时解决剩菜。