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孕妈咪补钙食谱不妨一试哦

2017-03-12 06:29:20

　　女性在孕育宝宝的时候最容易缺钙，在平常饮食上多注意些，对补钙很有好处，您在家无妨1试。

　　1.早饭：麦片牛奶羹

　　原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升做法：将麦片放在带盖杯子中，适当开水冲入，加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入1大勺炒熟打碎的黑芝麻。

　　点评：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。早饭要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，常常变换搭配。

　　2.中餐：木樨肉、虾皮汤

　　木樨肉原料：瘦肉丝100克，鸡蛋1个，干黑木耳，黄花菜各30克

　　做法：先单独炒鸡蛋，然后炒肉丝。肉丝炒之前先用生抽、味精腌1下，炒时拌1点红薯粉芡。然后油烧热，放葱花、姜末，煸炒泡好的木耳、黄花菜。最后放盐、鸡精和炒熟的鸡蛋、肉丝，翻炒几下出锅。炒黄花菜时可放少量水，以避免炒出的菜太干。

　　虾皮汤原料：干虾皮、紫菜、冬瓜、番茄等适当做法：在锅中加入1两碗清水，打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内，冬瓜、黄瓜、番茄或菠菜，家中有甚么菜，根据自己喜好，随便放1两样。如果午饭蛋白吃得少，可以将1个鸡蛋搅碎，甩入锅中。

　　点评：虾皮、紫菜富含钙质，常常食用，对预防缺钙很有帮助。但做这些菜肴时，注意尽可能少放油，如做木樨肉需要炒3次，可以待肉丝出锅时，将锅中剩下的1点油烧热，再炒木耳等。

　　3.晚饭：皮蛋嫩豆腐

　　原料：内酯豆腐250克、无铅皮蛋1个做法：将内酯豆腐用小刀划成方块，放入微波炉中大火加热3分钟取出，撒上切碎的皮蛋，淋上生抽、香油便可。

　　点评：这道菜味道清香，含钙量高，而且做法简单。

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