您当前的位置：首页 > 育儿亲宝

奶片和鲜奶的区分是什么奶片的家常做法

2020-05-20 18:15:04

【导读】：奶片和鲜奶是我们非常喜欢的呢，那末奶片和鲜奶的区别是什么，奶片的家常做法，今天小编就带大家来看看这是为何吧！

奶片和鲜奶的区别是什么

1、营养区分

奶片是用奶粉作为原料的，经过再次加工，鲜奶的风味荡然无存，而且由于二次加工进程的温度较高，还会破坏其中的营养成分，彻底改变乳清蛋白的活性，从而使蛋白质溶解度降低，黏度增强，对人体吸收造成一定困难。而新鲜的牛奶中则含有大量蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，所以，鲜奶较奶片而言，营养更加全面。

2、人体吸收

从这个角度讲，鲜奶中除含有蛋白质、氨基酸等营养成分以外，还有80%左右的水，这样更易于身体吸收。而作为固体形态的食品，奶片在消化过程中需要吸收人体内的大量水份，所以，如果吃奶片的同时不注意补充水份的话，不但无法使人体获得营养物质，还会造成一定的伤害。

奶片的营养价值

奶片的主要营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等，由于其营养丰富、可直接食用、携带方便、保质期长等优点，与鲜奶相比，奶片无需冷藏、无需加热食用，已成为乳制品中的亮点。

食用奶片可享受到牛奶的风味和质地，独有的加工工艺，保存了牛奶中多种营养成分。

由奶片的制作进程，我们可以看出奶片的营养成分很高，基本上保存了鲜奶最原始的营养。

奶片的家常做法

自制做法

奶片的做法是，把牛奶加些糖（你想吃甜的就加多点）搅拌，把搅拌好的倒在一个个小小的扁形的模具里, 然后放入可加压的机器里成型奶香浓郁的奶片，是许多小朋友喜欢的零食。

家长们觉得奶片是“固体的奶”，营养丰富，也常给孩子吃。其实，很多奶片中含有添加剂，过量食用对孩子健康存在潜伏危害。

经常便秘吃啥容易排便

小儿积食是怎么回事

治腰间盘突出的特效药

左侧冠状动脉钙化斑块多发

颈动脉彩超有斑块