孕早期食谱:牛蒡炒肉丝
牛蒡炒肉丝
原料:牛蒡根200克,猪里脊肉100克,鸡蛋1个,葱末、姜末、盐、酱油、醋、料酒、水淀粉、植物油各适当。
做法:
1。将猪肉洗净切成丝,放入碗中加盐、料酒、鸡蛋液、水淀粉拌匀。
2。牛蒡洗净切细丝,用水浸泡。
3. 锅中放油烧热后,倒入肉丝炒散,立即盛到盘中。
4. 锅内留1点儿油,烧热时,放葱末、姜末炒出香味,烹入醋、料酒,倒入牛蒡丝、盐翻炒,再加入酱油、肉丝炒匀。
5。出锅前用水淀粉勾芡便可。
营养提示:牛蒡中的膳食纤维可以增进大肠蠕动,帮助排便,可以减少毒素、废物在体内积存,对准妈妈和胎宝宝来讲比较安全。
★牛蒡的其他吃法
牛蒡排骨汤
牛蒡250克,排骨250克,香菜、盐、胡椒粉各适当。
牛蒡洗净切成片,用清水浸泡;排骨洗净切成块,用沸水焯去血沫,捞出沥干。锅内放水煮沸,放入排骨与牛蒡,煮沸后,改用中火煮30分钟,出锅前加盐、胡椒调味。盛入碗中,撒入香菜便可。
凉拌牛蒡
牛蒡根200克,糖、白醋、黑芝麻、白芝麻、香油各适当。
牛蒡去皮,洗净切丝,放入沸水中焯熟,捞出沥干,装入碗中。待牛蒡晾凉,加糖、白醋搅拌均匀,再放入黑芝麻、白芝麻和香油略拌1下,便可。
蜜汁牛蒡
将牛蒡去皮洗净切细;胡萝卜洗净切丝。
锅中放油烧热后,放入蒜末炒香,放入胡萝卜丝、牛蒡丝略炒,加水、酱油、盐煮15分钟。出锅前淋入蜂蜜,撒入芝麻便可。
-
受邀加盟巴西世界杯组委会贝贝托全力做好工
受邀加盟巴西世界杯组委会 贝贝托:全力做好工作巴西世界杯足球赛组委会当地时间16日宣布,前巴西足坛着名射...[详细]
-
专家酸奶中的添加剂无毒无害为口味需求
专家:酸奶中的添加剂无毒无害 为口味需求中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红答:酸奶中的添加...[详细]
-
东日本铁路工会承诺在华援建希望小学称为赎
东日本铁路工会许诺在华援建希望小学 称为赎罪据新华社电昨天辽宁抚顺举行平顶山惨案82周年公祭大会。出席公...[详细]
-
揭秘APEC吃穿住行第一夫人服装或引旗袍
揭秘APEC吃穿住行:“第一夫人”服装或引旗袍元素昨日,北辰洲际酒店,工作人员正在为部长级会议欢迎晚宴做准备...[详细]
-
银河证券做好中小投资者保护工作券商义不容
银河证券:做好中小投资者保护工作券商当仁不让编者案:为贯彻落实国务院办公厅《关于进一步加强资本市场中小...[详细]
-
官员炫情妇权利是最好的催情剂
官员炫情妇 权利是最好的催情剂美国前总统尼克松有句名言: 权利是最好的催情剂。 酒色财气,只要不羁的权利...[详细]