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[行业新闻]三元牛奶两天三出絮状物

2017-01-26 21:08:46

西城区张女士购买的3元加钙牛奶出现絮状物

朝阳区刘女士购买的3元特品纯牛奶出现絮状物

大兴区赵女士购买的3元特品鲜牛奶出现絮状物

新闻速递

新送牛奶出现絮状物客服爆出大秘密家住北京西城区3里河的张女士，怀孕以后，为了保证孕期营养，订了3元的特品鲜牛奶和加钙鲜牛奶各1瓶，已坚持喝了3个多月。 5月5日上午，当张女士打开新送的加钙鲜牛奶时，却发现出现了絮状物，明显是已变质。张女士立刻拨通了3元的订奶电话56276788，对方称此事他们处理不了，他们只管订奶。随后，张女士致电3元消费者投诉热线67991311，对方电话始终无人接听。 5月6日上午，3元高级客服皮小姐致电张女士，对方称：牛奶出现絮状物，证明已变质。致使这类情况的缘由，第1多是牛奶的运送的进程中没有采取适当的保温措施；第2多是由于消费者没有及时取奶。对方表示，3元在配送进程中都采取标准的配送车，配送人员也统1着装。对这类说法，张女士表示，碰到过3元的送奶工，对方并没有统1着装和车辆。张女士说：“送奶工就是骑着普通3轮车，里面放着1箱奶，没有任何所谓的保温设施，连1条棉被都没有，这样的配送方式很难保证牛奶的鲜度。另外，有消费者称，3伏天的时候就见过3元鲜奶和酸奶堆在太阳下，没有任何遮盖，3元在对配送站管理有很大漏洞。” 另外，小区的楼道里比较阴凉，1般早上送的奶上午取出来，之前的都没出现问题，为什么单单这次的变了质？对取奶不及时而至牛奶变质1说，张女士表示安全没有说服力。送奶工也将此奶变质的责任推辞给消费者本人未及时取奶致使。得知张女士是已怀孕后，客服称：不建议孕妇订奶，建议张女士从超市等其他途径自行购买。目前，针对牛奶变质事件，3元称将会对相干的配送站和送奶工进行处罚。张女士已退订3元相干产品。3元也在根据张女士提供的奶箱不规范，送奶工着装，配送车等情况来判断配送站是不是存在背规操作行动。北京朝阳区的刘女士也遇到了一样的问题 5月3日，北京朝阳区的刘女士在3里屯京客隆超市购买了两袋3元特品纯牛奶，回家后放置冰箱中。5月4日早上，打开牛奶时，不谨慎洒了1些，刘女士发现牛奶中有明显絮状物。包装显示，牛奶的生产日期为2013年5月2日，并没有过期。刘女士表示，之前觉得3元都挺好的，也1直都在买3元的产品，没想到现在居然会出现这类问题，真使人失望。北京大兴区的赵女士也遇到了一样的问题 5月1日，赵女士在物美超市购买了3元特品鲜牛奶，买回来以后1直在冰箱里寄存。5月4日，赵女士准备饮用时发现牛奶居然散发出1股臭味。包装显示，牛奶是2013年4月29日生产，于2013年4月30日上架。赵女士把牛奶倒入碗里后发现，牛奶居然显现出絮状。赵女士气愤的说，国家免检的品牌还能让消费者放心么？看来真的没有1瓶可供消费者选择的放心奶。 3元牛奶的相干新闻：3元牛奶又现玻璃碎片消费者质疑产品质量安全

小编知识

1、鲜奶与常温奶的区分

鲜奶：指的不是直接饮用刚挤出的牛奶，而是经过巴氏杀菌法加工而成的牛奶。它通过72℃－85℃左右的低温杀菌方式，能够在杀灭牛奶中有害菌群的同时保持牛奶中的有益细菌，将牛奶的营养成份最大程度地保全下来，并且完好地保存了营养物资和纯粹的口感。但低温杀菌的牛奶保质期较短，1般不超过10天，而且必须冷藏。

常温牛奶：是指采取138℃－142℃超高温灭菌方法对牛奶进行瞬间加温，从而将牛奶中的有害菌全部杀死。这样的牛奶在无菌状态下可保质1～8 个月，而且不必冷藏。 2、误区：常温奶不如鲜奶有营养由于鲜奶采取的是低温灭菌法，相对常温奶来讲它的口感比较浓郁，这也是人们选择饮用鲜奶的重要缘由。和鲜奶相对的则是采取高温灭菌技术制成的常温奶，很多人认为经过超高温灭菌的常温奶将会流失很多营养成份，其实不然。人们饮用牛奶的主要目的就是为了补充蛋白质、钙和其他维生素。牛奶中富含的营养很多，但最重要有4种，分别是赖氨酸（1种蛋白质）、钙、维生素B2（核黄素）和维生素B12，虽然在超高温灭菌工艺中会有1些成份失去活性，但并没有下降牛奶中的营养。 3、如何保存鲜奶鲜奶的寄存方法：（1）鲜牛奶应当立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。（2）不要让牛奶曝晒阳光或照耀灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素。（3）牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以避免他种气味串入牛奶里。（4）牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。（5）过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受侵害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏便可。夏季如何保存鲜奶：牛奶取回后，如果马上饮用，略加煮沸便可。如不立即饮用，可放入冰箱中。寄存前应将袋子外表清洗擦干，避免表面灰尘污染其他食品，并且不要开口，以防吸附异味。牛奶保存的最好温度为2～8度，1般可寄存2～3天。芭乐约请你来参与讨论：3元鲜奶又出问题了，姐妹们你们还敢喝吗？小编推荐

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