孕期饮食宜清淡 柠檬水+爽口沙拉拯救没胃口
夏天到了,天气热,心情烦躁没胃口?许多孕妇有妊娠反应,吃甚么吐甚么,也不吃不下多少食品。怎样办?水健康频道建议孕妈妈们在饮食上遵守平淡原则,适当喝点柠檬水,在加餐时吃1点爽口的沙拉,有助开胃消食。
孕期夏季饮食宜平淡,遵守少食多餐原则
孕妇饮食以平淡为主,同时可以适当摄取柠檬,酸梅、醋等调味品。如果胃口不好,每餐摄取不多,可以少食多餐,正餐以外,加餐1些水果蔬菜、乳制品(酸奶是不错的选择)等,以到达清热解毒、生津止渴的目的,也能够补充呕吐所损失的水份。
柠檬水清香酸味助消化
很多美眉都知道柠檬是1种富含维生素C的水果,但由于它太酸了,不能直接入口吃,因此也有很多人会放弃它。但是,如果将其切片泡水,有益于营养物资的释放,而且有着淡淡清香的柠檬水,不但解渴去油腻,还是美容佳品,常喝柠檬水对皮肤非常好。
但是,在泡水时,最好选择鲜柠檬,干柠檬片与鲜的相比维生素C含量要低1些,水的味道也略微差些。鲜柠檬1定要带皮切薄片,薄片还能使柠檬皮中的香气成份容易泡出来,使人神清气爽。淡淡的苦味和酸味配合,喝了以后更有解渴的感觉。水温60℃~70℃比较适合,直接用开水冲泡,会消减维生素C。
胃口不好吃不下?试试加餐沙拉
夏季胃口不好时,孕妈妈们可以少吃多餐,在加餐的时候选择1份沙拉更是健康之选。水健康频道特地给准妈妈们选择了1款清新的沙拉。有兴趣的宝妈可以试试。
苹果青瓜沙拉:清新可口沙拉
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,黄瓜酶有很强的生物活性,能有效地增进人体的新陈代谢;苹果中富含镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素和膳食纤维,可增进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物。这款沙拉清新可口,中西结合,可以在两餐之间给孩子补充营养。
原料:苹果、黄瓜、柠檬、少许白糖、沙拉酱、杏仁、枸杞子
做法:
1、苹果去皮和核后切小丁,黄瓜去瓤切小丁,放入盐;加入清水浸泡片刻,在浸泡苹果丁和黄瓜丁时,柠檬取汁加少许白糖调匀;
2、苹果丁和黄瓜丁沥干,倒入柠檬汁拌匀,挤上沙拉酱拌匀。撒上杏仁和枸杞子便可。
小贴士:脾胃衰弱者少吃黄瓜。调味汁可以随个人喜好调配。
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