准妈妈孕吐更应多吃主食
怀孕的前3个月叫做孕初期,这时候候准妈妈是全家的庇护重心,饮食营养自然被格外重视。不管是神经管发育不可缺少的叶酸,还是胎儿血液和大脑发育所需要的铁,和合成甲状腺素(参与多种代谢)所需要的碘,都是这个时期最为重要的营养素。为了及时、充足地补充这些营养素,准妈妈们尽己所能多吃营养丰富的食品,笨鸡蛋、鲜牛奶、深海鱼、澳洲虾、海参、乳鸽、林蛙,总想着如果多摄取1些营养丰富的食品,对孩子的聪明健康就多1分保障。
固然,多吃点营养丰富的食品对孕妇本身的健康和胎儿的发育都是非常必要的,只是这个时期需要保障的营养其实不限于这些高价食品,有1种食品1定不能缺少,那就是谷薯类食品,也就是主食。
在这个时期我们再次强调主食的主导地位,保证摄取充足的富含碳水化合物的食品,是孕期特殊的生理特点所决定的。由于胎儿的组织中脂肪酸氧化酶活力极低,很少利用脂肪来供能,这时候葡萄糖(属于碳水化合物)几近成为胎儿能量的唯1来源。如果不能摄取足够的碳水化合物,就意味着机体将动员脂肪分解以产生能量供机体利用,而脂肪分解的代谢产物是酮体。血液中太高的酮体将通过胎盘进入胎儿体内,影响和损伤初期胎儿大脑和神经系统的发育。故我们建议孕初期必须保证逐日摄取不低于150g的碳水化合物,约合谷类200g,以保障胎儿的能量需要,也可避免酮症酸中毒对胎儿初期神经系统的不良影响。
有些孕妇会产生恶心、呕吐等早孕反应,这时候最好用谷米、地瓜、山药、板栗等富含淀粉的食材来煮粥,或吃发酵的面点,如全麦面包、馒头、发糕、花卷、发面包子等,这样的膳食不但富含碳水化合物,对由于激素的变化而致使胃肠功能减弱的孕妇来讲,这样的膳食比较容易消化,从而减轻了胃肠的负担,也就减缓了早孕反应的症状。对严重呕吐、完全不能进食的准妈妈,应在医生或营养师的指点下,通过静脉输液补充葡萄糖、维生素和矿物资,以保证胎儿的正常发育。
水果中约含有10%的碳水化合物,其中的果糖、葡萄糖和蔗糖,可被人体直接吸收,较快通过胎盘为胎儿所利用。因而可知,对食欲不佳的准妈妈来讲,吃水果不失为补充碳水化合物的1个良好途径。因此我们建议怀孕女性应适当多吃些水果,以保障胎儿的能量需求,对本身和孩子的健康都非常有益。
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