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宝宝吃山竹有什么好处

2020-09-17 14:08:02

山竹果肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解乏止渴，生发补身，为热带果树中珍品，有果后之称。常人都可食用，宝宝也可以适当食用，且有一定的好处。请看，宝宝吃山竹有甚么好处？
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
（1）捏山竹的果壳，新鲜的山竹用手一挤就会裂开，如果太硬的话，说明是不新鲜的是，是死山竹。（2）山竹果实连接山竹枝的部份叫果蒂，色彩越绿说明越新鲜；色彩暗沉说明山竹已不新鲜或是太老了；色彩发黑或发褐说明山竹放置的时间太长了，乃至有可能已腐烂变质了。（）看山竹果皮的色彩，鲜艳、有光泽的说明山竹是新鲜的。（4）掂山竹的分量，份量较重的山竹说明山竹的水份较多，足够新鲜；份量较轻的山竹则可能放置的时间太久被风干了，已不新鲜了。（5）另外，还要视察山竹的表面是不是有黄色的汁液，是不是有破损，是否有硬块，是否有昆虫的痕迹，如果有的话，那就不能买了。 2、保存：（1）山竹属于容易风干变质的水果，所以在买到山竹以后，为了将山竹的口感和营养价值保留在最好的状态，就要将山竹放到冰箱中，并且将装山竹的袋子系紧，这样可以放置几天。（2）一般来说，热带水果不适宜放到冰箱里，但山竹却是一个例外，低温密封的环境可以减少山竹水份的丧失，下降果胶酶的活性，从而延缓其变质。（）需要注意的是，国内市场上售卖的山竹大部分是从泰国等国家进口的，长时间的运输已在一定程度上下降了山竹的风味和营养，所以建议吃多少买多少。而且，山竹在放置5天以后，风味就会逐步产生改变，最多只能放置10天。

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