芦笋黑椒虾球的做法
2020-09-24 18:02:10
芦笋黑椒虾球的做法详细步骤第1步
鲜虾去皮留尾，开边去虾线。
用白葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍。
第2步
芦笋切段去老皮，用沸水中加黄油、盐焯水后过凉待用。
锅内放黄油煸香蒜茸，放入黑胡椒碎煸炒出香味，放入腌好的虾炒熟，加少量蚝油、盐、鸡精、白糖调味，勾薄芡出锅。
第3步
芦笋码放整齐后，将炒好的虾球放在上面便可。
芦笋黑椒虾球的做法小贴士虾：现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾皮有平静作用，常用来医治神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。虾是可以为大脑提供营养的美味食品。虾中含有3种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
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