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7种吃法让营养更丰富

2017-03-09 01:28:03
1.煮燕麦粥不用白水,改用低脂牛奶。在燕麦粥里加入1些葡萄干、蓝莓干或核桃等坚果。
  2.做任何菜式,都可以尝试在上面撒1些坚果碎,不但能增加口感和风味,还能让营养更加丰富。
  3.把新鲜蔬菜洗净切好装袋,放进冰箱里。这样家里的每一个人在吃饭的时候,都可以随时吃到蔬菜,比如彩椒、胡萝卜、芹菜条、黄瓜条、樱桃萝卜等。这些蔬菜可以当作晚上的零食、配菜、和晚饭前充饥的小点。如果要带饭去单位或学校,带上1小袋这样的蔬菜,更是均衡饮食的好办法。
  4.每道菜都尽可能多加入不同食材,并选择营养丰富的种类。比如炖肉汤放进5颜6色的蔬菜、豆子和瘦肉。
  5.在外就餐时,多选择1些营养丰富的菜式。比如选择凉菜的时候,多挑选搭配海产品的,同时避开含脂肪高的沙拉酱和红油。选择营养丰富的饮料,比如低脂或脱脂的牛奶、酸奶,或100%纯果汁。
  6.用全麦面包做3明治。做3明治时加几片西红柿、黄瓜,1点瘦牛肉、火腿或鸡肉。吃全麦面包时,别忘了加1片奶酪,能极大提高营养价值。
  7.自制健康甜品。利用热带水果天然浓郁的甜蜜和香味,比如将芒果、低脂牛奶、冰块、菠萝1起用搅拌机打碎,就可以制作1杯营养果汁。
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