家常菜菜谱 鸡翼炒芥兰
2017-09-01 14:17:58
材料：鸡翼200克、芥兰250克、椒件15克、葱段10克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适当。
做法：鸡翼洗净斩件，以盐、生抽、花生油拌匀腌制，然后以平底锅两面煎香备用；芥兰洗净切段备用；开锅下油，爆香拍蒜和椒件，下鸡翼大火翻炒片刻，下少量米酒，然后加入芥兰和葱段快速大火翻炒，最后调味即成。推荐阅读
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