您当前的位置: 首页 > 教育培训 >> 哈弗

雪莲果红萝卜煲龙骨

2020-04-02 06:25:49

立秋后,广州虽然秋季不会很分明,但是渐渐还是有了秋的感觉,容易燥热,这个时候就非常适合煲一些滋润型的汤补充一下,这里介绍一款非常清甜滋润的汤水,而且不是常常看到的,可以试试这样煲。

这个汤的主角就是雪莲果,雪莲果是外来货哦,在我印象中大概10年前开始兴起,那时候跟妈妈去市场看到都叫一个很神话的名字“天山雪莲果”,它的口感就像甜的生土豆,样子就像透明的红薯,清甜无比,它虽然那么甜,但是属于果寡糖,糖尿病患者也不怕食用,而且它的纤维非常丰富,有通便润肠的功效,所以也是减肥圣物。除此,它还有清热降火的作用。雪莲果可以就这样削皮吃,话说它比较多出现在水果店,但是在我认知以来它就是煲汤的,由于第一次吃和第第N次吃奶奶都是煲汤的,固然,它的吃法是多元化的。

雪莲果红萝卜煲龙骨

材料:雪莲果一个约400g(这个大小不太怕,大一点就汤再甜一点),龙骨250g,红萝卜一根,花生1小把,蜜枣2个,干淮山4、5根。

雪莲果红萝卜煲龙骨的做法

雪莲果、红萝卜削皮切块,所有材料泡洗一下,龙骨焯水,把所有材料放入沙煲大火烧开转小火2小时就可以了。

雪莲果的功效与作用

雪莲果含有较高果寡糖和20种人体必须的氨基酸,还含钾、钙、镁、锌、硒、铁等微量元素和丰富的矿物质。雪莲果能降血脂和胆固醇,预防和治疗高血压,对心脑血管疾病和肥胖症等有一定疗效

小提示

白萝卜和红萝卜不能一起吃:白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了

痛经吃什么中药止痛
四季养生粥
玉林制药鸡骨草胶囊效果如何
中年人夜尿增多的原因
口感符合儿童需求止咳药怎么选
推荐阅读
图文聚焦