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美味便当让准妈妈胃口大开

2017-02-18 22:28:03

　　蔬菜种类

　　准妈妈的便当料理，应重视钙质、蛋白质、纤维素等的营养搭配。通常1道主菜、两道副菜的营养就已足够，建议准妈妈可选择1道味道好的为主菜，以增加食欲。另外，多吃1些高纤蔬菜、5谷杂粮，可以避免便秘。

　　烹调方式

　　合适准妈妈便当料理的烹调方式，以烫、煮、凉拌的方式可以免便当菜色回锅后变色、变味，而且不油腻，不会引发准妈妈呕吐。

　　补充营养

　　由于怀孕后期，饭量会大增，也许1个便当的量根本就不够，建议可以另外带1些生菜到单位，放到冰箱里保鲜，在下午的时候可以吃1点，或也能够吃点饼干、牛奶之类的。

　　摆放技能

　　便当菜的摆放技能在于不要把所有的菜都统统放在饭上，无妨选择菜、饭分开装。另外，酱汁不要直接洒在饭上，可用袋子装起来，等便当蒸好了再洒上食用，或是利用铝箔纸，将油炸食品包起来，再放到便当盒里蒸，可以吸收过剩的油脂，使蔬菜看起来比较诱人。