秋季最适合孕妈吃的蔬菜
准妈妈们在孕期,没必要由于怀孕而制定特殊的食谱。但是,由于机体在孕期会有更大的负荷,所以需要健康的饮食。因此,应当在确保营养均衡、丰富的同时,还要吃饭有规律,怀孕早期可以采取少食多餐。时下,已入秋,合适孕妇吃的蔬菜有哪些呢?
1、油菜
油菜具有下降血脂、解毒消肿、宽肠通便、强体健身的作用,油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食品中的胆固醇及甘油3酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于医治疖肿、丹毒。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,其所含钙、铁、维生素A和C也非常丰富。
2、番茄
番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为奇异的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能增进骨骼生长,番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调剂胃肠功能的作用。番茄中还含有果酸,能下降胆固醇的含量,对高血脂症很有好处。番茄富含维生素A、C、B1、B2和胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。使用这些菜,可以有效的补充孕妇所需的营养成份。
另外,生菜、白菜、芹菜、4季豆、西兰花等蔬菜都是不错的选择,同时孕妈妈要注意秋季的饮食要以营养、新鲜、平淡为主,多吃蔬菜水果以滋阴润燥;少吃辛辣及刺激性强的食品,以防伤阴上火。但是,孕妇的体质各不同,在选择的时候还是要注意选择合适自己体质的蔬菜。
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