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吃猪腰，孕妇必知事项

2017-05-04 00:03:40

人们习惯称动物的肾脏为“腰花”，例如猪的肾脏被称为“猪腰花”。它有滋肾利水的作用，适合孕妇间隔食用。

　　在清洗猪的肾脏时，可以看到白色纤维膜内有1个浅褐色腺体，那就是肾上腺。它富含皮质激素和髓质激素。

　　如果孕妇误食了肾上腺，其中的皮质激素可以使孕妇体内血钠增高，排水减少而引发妊娠水肿。髓质激素可增进糖原分解，使心跳加快，引发妊娠高血压或高血糖等疾患。同时可以出现恶心、呕吐、手足麻痹、肌肉无力等中毒症状。因此，吃腰花时，1定要将肾上腺割除干净。

　　祖国医学理论有“以脏养脏”之学说，即常吃动物的甚么脏器就能够滋补人的同种脏器。这1学说已被现代医学证实。例如：猪心富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素。吃猪心可以加能人体心肌的营养，增加心肌的收缩力。妊娠期间肾血流量由孕前的800毫升/分增至1200毫升/分，肾脏负担增加，因此，孕妇应当适当吃些猪腰花以滋补肾脏。　　