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准妈妈每天吃多少核桃为宜

2017-04-13 15:28:54

　核桃是传统的补脑食品。为了生1个聪明的宝宝，很多准妈妈都会在孕期成心识地多吃1些核桃。有的孕妇每天要吃10到20个核桃，还有的1口气能吃下半斤核桃。但这样1来，准妈妈的身体就很快会发胖，而且还有可能造成孕期血糖异常。

　　核桃的确是1种营养价值非常高的食品。核桃中含有丰富的维生素E、亚麻酸和磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为“脑黄金”。

　　准妈妈在怀孕期间的确应当适当多吃1些核桃等坚果类食品。但需要注意的是，核桃中的脂肪含量非常高，吃得过量必定会因热量摄取过量造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。因此，核桃虽然补脑，准妈妈也不宜多吃。每天吃1到2个核桃或3到4个山核桃，炒菜时适当减少用油量就能够了。(记者余星雨)