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准妈妈喝果汁好还是吃水果好

2017-01-12 10:39:54

　　准妈妈都知道孕期吃水果有好处，但是又觉得夏天吃鲜榨果汁更舒服，营养更多。喝果汁真的比吃水果更好吗?正在怀孕的你，是不是已在奉行这类饮食新主张了呢?

　　1.鲜榨果汁，并没有那末健康

　　水果中有很多健康成份，比如果胶、纤维素等膳食纤维、抗氧化的多酚类物资、钾、钙、维生素C、胡萝卜素、花青素、有机酸等。但1旦做成了果汁，只有易溶于水的营养素才能跑到果汁里。而大部份果胶、所有的纤维素和部份矿物资比如钙、铁是不溶于水的，没法进入果汁中，除非连渣子1起吃掉。

　　2.狂喝果汁，谨慎妊娠糖尿病哦

　　把水果做成果汁，即使是100%的果汁，乃至是自己家里做的果汁，也不能起到和完全水果1样的作用。美国研究者对7万多名健康女护士进行了15年的跟踪研究发现，在体重和生活习惯1致的情况下，每个月喝最少3杯苹果汁和不喝果汁的人相比，患糖尿病的风险上升了15%。

　　喝果汁和吃水果其实大不1样。

　　1. 营养素损失

　　和新鲜水果相比，果汁制作进程中去掉了其中的膳食纤维和部份保健成份，其中的维生素 C 和抗氧化物资也遭到相当不小的损失。

　　2. 含糖量高

　　苹果汁、橙汁的糖含量在8%以上，葡萄汁的含糖量高达15%～20%，几近是可乐的2倍!1个苹果，最多也就榨半杯果汁，喝两3杯果汁，就等于喝进去了 4～6 个水果的糖分，你还怎样控制孕期体重和血糖?

　　3. 血糖上升快

　　水果是固体状态，需要咀嚼，胃排空的速度较慢;而果汁是液体状态，不用咀嚼，在胃里的排空速度很快，在肠道中的吸收速度也很快，相对的血糖上升也快很多。

　　4. 不谨慎就会喝多

　　即使不做实验也能明白，喝果汁的速度远远大于吃水果的速度，而喝果汁所带来的饱感远远小于啃水果所带来的饱感。啃1个苹果就挺辛苦，胃里也挺满了;连续吃两个苹果以后，没有人会要求第3个。但是，喝1杯果汁非常轻松，连喝两3杯也1点不辛苦。

　　看到这些，你还会继续肆无忌惮的喝果汁了吗?

　　除我们今天说的少喝果汁，孕期吃水果的讲求还有很多注意事项，比如，甚么时候吃最好?每天吃多少适合?吃哪类水果好?都是孕妈咪需要注意的。

　　孕妈吃水果的最好时间：饭前1小时和饭后2个小时左右。

　　这个时候吃水果有助于身体吸收水果中的营养元素，同时许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，下降代其氧化、腐败程度，减少可能对身体酿成的不利影响，对体内的消化不会产生太大的影响。

　　医生建议：孕妇吃水果逐日最好不超300克

　　孕妇不能把水果作为主食，应当遵守时令而多样化地选择鲜品。多吃蔬菜比多吃水果好，水果每餐1⑶个，蔬菜日摄取量400克，其中绿叶蔬菜应占1/2。

　　孕期不同阶段，吃水果各有讲求

　　·孕早期：少吃热性水果避免“火上加火”。比如像桂圆、荔枝或是热带的进口水果，可以多吃1些苹果、桃、杏、菠萝、乌梅等中性水果。

　　·孕中期：水果种类要丰富，依体质选水果。

　　体质偏寒的孕妇，就能够吃1些热性水果。像桃、樱桃、龙眼、荔枝、大枣、石榴、椰子、榴莲等都是热性的。

　　体质偏热的孕妇，避免或少吃热性水果，适当的吃1些梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果，它们都是寒性的。

　　·孕晚期：容易致使早产的水果禁吃，像山查、芦荟、木瓜等。可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果。橘子要少吃，特别是体质偏热的孕妇更要避开，吃多了妈妈可能色素冷静多，对皮肤不利。不过橙子可以多吃点，它的维生素含量很高。

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