孕妇喝什么汤最有营养
怀孕期间准妈妈会选择有营养的食品,喝汤是比较合适进补的方式。孕妇喝甚么汤好呢?宝宝的生长发育来自母亲的滋养,不同孕期合适喝甚么汤呢?
孕早期美颜好汤,味美易做
材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄芽菜2两;洋葱1个;西芹圆椒少许。
做法:1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;
2.将所有材料切成适合入口的大小;
将所有材料放入锅中,注入8分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5⑵小时便可调味食用。
说明:这道汤水对早期的孕妈妈食欲不振非常有效,由于它清新不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。
孕中期好汤:芡实赤小豆田鸡汤
材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2⑶只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮1小片。
做法:1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用
2、瘦肉、田鸡切大块1起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。
3、将所有材料放入锅中,注入8分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2-⑵.5小时,调味便可饮用。
此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的:
在孕后期常煲的1款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨:简单易做,而且味道都好正哦。
孕晚期好汤——冬菇干贝排骨汤
材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。
做法:1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以免汤水肥腻);
2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;
3.在锅中加入8分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2⑶小时,调味便可食用。
说明:这道汤水是非常养胎的哦,由于钙质丰富,对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的。
孕期健骨——红萝卜玉米排骨汤:
主料:排骨500克,胡萝卜1根,玉米两根,老姜1块,盐、料酒、味精各适当。
做法:1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。
2、在锅内加入适当清水,里面放些许料酒及姜。
3、水开后将排骨烫1烫,捞出以后用清水冲洗干净。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适当盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右便可。
营养功效:
玉米中的维生素B6、烟酸等成份,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物资有增能人体新陈代谢、调剂神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必须的优良蛋白质、脂肪,提供钙质保护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必须的优良蛋白质、脂肪,特别是丰富的钙质可保护骨骼健康。孕妇在怀孕期间喝红萝卜玉米排骨汤还是很不错的哦。
孕妇煲汤食谱之海带排骨汤
材料:排骨1斤;干海带1两湿海带结,感觉也行,不过要新鲜;花生2两(花生对孕妇和宝宝都非常好的)
做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;
2.在锅中加入8分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2⑶小时,调味便可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的mm,可以用高压锅,半个小时就有汤喝了。
营养功效:这是1道增进胎儿生长发育的好汤,由于海带含丰富的矿物资和维生素,而且花生和排骨含钙较高。是怀孕进程中可以常喝的汤水。
孕期水肿食疗之冬瓜排骨汤
材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。
做法:1.将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用。
2.将排骨放入水中滚开后氽1下后,取出洗净血水备用;
3.锅内注入适当水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右便可调味食用。
说明:冬瓜有减热利尿去湿的作用,这道汤对清热、利尿、消水肿的效果明显,所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦。
孕妇甚么时候喝汤有效果
很多人以为,喝汤是1件很简单的事,却不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。在这方面,孕妇甚么时候喝汤有效果?
1、饭前喝、饭后喝差别很大:俗语说“饭前喝汤,修长又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有1定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑1下,可以避免干硬食品刺激消化道黏膜,有益于食品稀释和搅拌,增进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可以使胃内食品充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,下降人的食欲。
有研究表明:在餐前喝1碗汤,可让人少吸收100―190千卡的热能。相反,饭后喝汤是1种有损健康的吃法。1方面,饭已吃饱了,再喝汤容易致使营养多余,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食品的消化吸收。
2、中午喝汤不容易长胖:早、中、晚哪1餐更合适喝汤呢?有专家指出,“午饭时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了避免长胖,无妨选择中午喝汤。而晚饭则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易致使体重增加。
“渣”中营养比汤丰富很多 很多人在喝汤的时候,只喜欢浓淡相宜的汤水,而摒弃了汤渣。其实,虽然汤的营养价值很高,但仍有大部份的营养“滞留”在了汤渣里。这是由于,即便煲汤时间很长,肉类食品的主要营养成份如蛋白质、铁质、骨中的钙质都很难溶解在水中。
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