椰香紫薯小蛋糕
中国传统的情人节到了,送朋友们一款甜蜜的小蛋糕吧,祝天下所有的有情人终成眷属,也祝朋友们情人节快乐!
今天在家做了小蛋糕,没有了淡奶油,就用紫薯泥装潢了下,又撒了些椰蓉,还很漂亮哈。
紫薯泥比奶油还健康哈,粗粮细吃了。
椰香紫薯小蛋糕——甜蜜七夕,吃蛋糕吧
原料:鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克。
紫薯馅:200克,白糖20克,牛奶适量。
装潢:椰蓉适当
椰香紫薯小蛋糕的做法
1、将鸡蛋打入厨师机的盆中,放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。
2、开高速搅打到体积膨大,色彩发白。
3、转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不容易消失。
4、筛入低筋面粉(最好过筛两边)。
5、自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞出,将面粉拉起,转动盆,这个方式搅拌至无干粉。
6、将纸放入连膜模具,倒入蛋糊8分满。
7、烤箱预热180度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右。
8、小蛋糕烤好后从烤箱拿出,放一边晾凉。
9、把200紫薯放白糖压成泥,如果太干,可以放牛奶调剂一下。
10、把紫薯泥倒入裱花袋里面。
11、这时候小蛋糕凉得也差不多了,手握裱花袋把紫薯泥挤在小蛋糕上面。
12、再撒些椰蓉在上面即可。
关键词:小蛋糕紫薯小蛋糕食谱紫薯食谱
常吃紫薯可增强人体免疫力
紫薯对南方人来讲其实不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤
肚子受凉了拉水月经推迟经量少原因
痛经的时候吃什么食物
心绞痛发生的位置
儿童止咳的药有哪些
-
发改委官员北上广等特大城市户籍准入需有门
发改委官员:北上广等特大城市户籍准入需有门坎近日,国务院批转发展改革委《关于2014年深化经济体制改革重点...[详细]
-
油脂快讯安徽菜油市场价安稳江苏菜粕行情整
油脂快讯:安徽菜油市场价安稳 江苏菜粕行情整体安稳安徽菜油市场价格安稳10月9日,安徽地区菜油价格低迷,4级...[详细]
-
澳洲男子捕获罕见剑吻鲨被称沙鱼界活恐龙
澳洲男子捕获罕见剑吻鲨 被称鲨鱼界“活恐龙”这条剑吻鲨在澳大利亚新南威尔士州南部海岸附近被捕获。据英国...[详细]
-
首个清明节假日加班需付三倍工资综合中国安
首个清明节假日:加班需付三倍工资_综合_中国安全生产清明节假日当天,单位如安排劳动者加班,需依照相关规定...[详细]
-
国务院把该放的权利放开放到位促进市场公平
国务院:把该放的权利放开放到位 增进市场公平竞争人民北京7月8日电 据中国政府消息,国务院日前发布《关于促进...[详细]