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韩国泡菜酱汤拉面

2020-09-13 11:49:03

韩国人的饮食其实是很简单的，请客人吃一顿饭只要1两个大菜就行了，其余的就是泡菜和汤充数，面条也是韩国人餐桌的主食之一，很受大家爱好。

不过韩国饭菜相对来讲比较健康，油腻少，也比较注意搭配和养生，这点很适合现在的健康养生饮食。

韩式泡菜酱汤面条，用大酱调汤，汤口清新不油腻，面条爽滑，再配上蔬菜，色泽艳丽营养丰富，大家不妨来试试，一定也会爱上这一口。

韩餐料理轻松学----韩国泡菜酱汤拉面

材料：拉面一把，角瓜50克，土豆50克，洋葱50克，韩国泡菜100克。

调料：海带水适当，盐适当，韩国辣酱一勺，韩国大酱一勺，香油适当。

韩国泡菜酱汤拉面的做法

1、准备好所有的食材。

2、洋葱切丝，土豆，角瓜切半圆片。

3、锅中加少量香油放入洋葱，泡菜翻炒出香味。

4、加入海带水。

5、放入土豆

6、加入韩国大酱。

7、再加入辣椒酱煮上10分钟。

8、放入角瓜。

9、加入拉面。

10、面条煮熟加入盐，胡椒粉调味便可。

拉面大超市冷藏柜有卖袋装的。

如果没有任意面条都可以。

这道汤面主要是靠韩国大酱调味，所以不可少，韩国大酱超市进口食品货架可以买到。

小提示

猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用，含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中，经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜，合适妊娠初期食用。

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面粉的营养价值

面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。