立冬养生汤饮 淮山煲羊肉的做法
2017-09-18 14:18:18
材料：鲜淮山500克、羊肉400克、生姜4片。
烹制：淮山去皮、洗净，切块；羊肉洗净，切块，置有姜酒的沸水中稍滚片刻，洗净“即汆水”。1起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐即可。为4~5人用。推荐阅读
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