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紫菜是否是发物

2020-05-15 15:25:40

紫草是我们平时生活中一种常见的藻类蔬菜，它具有很丰富的营养价值，尤其是对于缺碘引发的“甲状腺肿大”的朋友们具有很好的帮助。因为口感较好，也被某些商家做成了零食销售，那小编我今天就带大家了解一下紫菜是否是发物。

紫菜是否是发物

紫菜不是发物。

所谓发物是指特别容易引发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食品，发物禁忌在饮食养生和饮食医治中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食品，适当食用对大多数人不会产生副作用或引发不适，只是对某些特殊体质以及与其相干的某些疾病才会诱使病发。因此，紫菜不是发物，所以吃紫菜的时候可以根据自己的爱好进行，但在吃紫菜的时候也要注意适量。

发物的致病原因

1、发物中的某些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些性能亢进或代谢紊乱，如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以引发感染散布、溃疡出血、癫痫发作等，引发旧病复发。

2、某些食品所含的异性蛋白成为过敏源，引发变态反应性疾病复发，如海鱼虾蟹往往引发皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作，豆腐乳有时也会引发哮喘病复发。

3、一些刺激性较强的食品，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引发炎症散布、疔毒走黄，这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。

发物的常见种类

1、食用菌

食用菌类发物主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，另外还易引发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类

海腥类发物主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对体质过敏者，易引发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类

蔬菜类发物主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食品易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类

果品类发物主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖、伤筋骨。

5、禽畜类

禽畜类发物主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食品主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，另外还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

以上内容就是对紫菜是不是发物这个问题的回答，由于紫菜对我们的身体有非常多的益处，做法也丰富多样，所以我们在制作佳肴的时候一定要斟酌清楚什么样的食品是发物，怎样避免这些问题，就可以放开去做，享用美食啦！

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