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2005年6月份菜篮子价格动态猪肉牛肉价

2019-12-13 13:34:52

2005年6月份“菜篮子”价格动态猪肉、牛肉价格持平

据农业部“全国农产品批发市场信息”监测，2005年6月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比（以下称环比），猪肉、牛肉价格持平；鸡蛋价格略涨；淡水鱼价格持平，海水鱼价格下降；叶类蔬菜价格持平，茄果类蔬菜价格骤降。与去年同期相比（以下称同比），猪肉价格略降；牛肉、鸡蛋价格上涨；淡水鱼价格较大幅下跌，海水鱼价格较大幅上涨；蔬菜价格上涨。肉类猪肉批发均价为每公斤12.39元，环比持平，同比下降3.3%。江西省价格较高为每公斤（下同）16元；山西和陕西两省价格较低，分别为11.93元和11元。多数省区市价格环比稳定；新疆价格为12.06元，环比上涨6.9%；湖北、河南、陕西和山东四省价格环比分别下降8.7%、4.8%、3.8%和2.6%。多数省市区价格同比下降，其中，降幅较大的是湖北、河北和安徽三省，分别下降13.4%、10.3%和10%；江西和新疆两省区价格同比分别上涨14.3%和7.7%。牛肉批发均价为每公斤16.41元，环比持平，同比上涨8.1%。福建和甘肃两省价格较高，分别为每公斤27.24元和20.83元；安徽和河南两省价格较低，分别为每公斤13.5元和12.63元。多数省区市价格环比稳定，新疆价格环比下降幅度较大为9%；河南省价格环比上涨4.3%。多数省区市价格同比上涨，福建和江西两省价格同比上涨幅度较大，分别为36.2%和23.3%；新疆价格同比下降为24.5%。鸡蛋鸡蛋批发均价为每公斤5.83元，环比上涨2.36%，同比上涨9.4%。江西、湖北和福建三省价格较高，分别为每公斤7.27元、6.89元和6.60元；贵州省价格较低，为每公斤5.00元。多数省市区价格环比上涨，其中，陕西省价格环比上涨幅度较大为15.3%。多数省市区价格同比上涨幅度较大，其中，湖北和福建两省上涨幅度高出三成；江西省价格同比下降幅度较大为15.2%。气温升高，产蛋量下降加之端午节市场需求有所增加，导致鸡蛋价格环比略涨。水产品大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼四种海水鱼，价格分别为每公斤13.87元、9.27元、31.19元和13.14元。大带鱼价格环比持平，同比上涨4.8%；小带鱼价格环比上涨2.6%，同比上涨12.3%；大黄花鱼价格环比下降14.7%，同比上涨52.4%；小黄花鱼价格环比下降8%，同比上涨14.2%。虽然进入休鱼期，海水鱼交易量下降，但是淡水鱼及海洋养殖鱼等补充供应市场，导致海水鱼价格环比下降。草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼批发均价为每公斤8.38元，环比持平，同比下降12.1%。草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼价格分别为每公斤10.12元、7.92元、5.41元和10.09元，草鱼、鲤鱼价格环比持平，鲢鱼价格环比下降3.5%，鲫鱼价格环比上涨2.7%。草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼价格同比分别下降7.1%、23.1%、7.7%和6.7%。蔬菜大白菜、芹菜、菠菜和油菜四种叶类蔬菜平均价格为每公斤1.01元，环比持平，同比上涨12%。四种蔬菜价格分别为每公斤0.80元、1.11元、1.30元和0.84元，除菠菜价格环比上涨24.8%外,大白菜、芹菜和油菜价格环比分别下降13.2%、3.7%和8.3%。除菠菜价格同比持平外，大白菜、芹菜和油菜价格同比分别上涨19%、24.9%和10%。西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒五种茄果类蔬菜平均价格为每公斤1.14元，环比下降43%，同比上涨2.6%。五种蔬菜价格分别为每公斤0.96元、1.48元、0.76元、1.09元和1.39元。西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒五种茄果类蔬菜价格环比均下降，分别为41.1%、49.4%、37.5%、44.2%和37.9%。西红柿和青椒价格同比分别上涨2.1%和19.6%，豆角、黄瓜和茄子价格同比略有下降，降幅分别为2.6%、2.6%和4%。随着各种露地、应季蔬菜近期集中上市且交易量大，导致茄果类蔬菜价格环比骤跌。价格同比增长的原因，第一，年初的倒春寒影响了蔬菜的生长。其次，生产资料、运输成本增加。此外，南方部分地区暴雨天气,使叶类菜减产。水果本月热销水果有西瓜和荔枝。西瓜价格为每公斤1.28元，环比下降47.2%，同比上涨24.5%。荔枝价格为每公斤6.55元，环比下降43.5%，同比下降3.3%。

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