3岁宝宝吃甚么补锌
当宝宝长到三岁的时候,身体活动能力提高,生长速度很快,这个期间是宝宝长身体的黄金时期,各方面的营养都一定要跟上。其实很多宝宝生长缓慢常常都是由于缺锌造成的,接下来,就让我们一起看看3岁宝宝吃甚么补锌吧。
1、3岁宝宝吃甚么补锌
1、南瓜泥
原料:南瓜一小块(约100克)
作法:南瓜去皮,切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里,用小勺压烂成泥便可。
2、土豆泥
原料:新鲜没有发芽的土豆1只
作法:土豆去皮,切成小块;入锅蒸熟或煮熟,将煮熟的土豆放入小碗,用勺压烂成泥,加少许水调匀。
3、蕃茄肝末
原料:猪肝、蕃茄各200克,洋葱100克。
制作:先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下,去皮,切碎;洋葱剥去皮、洗净,切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里,加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末便可。
4、肉末卷心菜
原料:卷心菜100克、洋葱1/2个,猪绞肉50克,葱、姜末、淀粉各少许
制作:卷心菜洗净,用开水烫一下后切碎,洋葱洗净,切碎末、待用。锅里放适当油,烧热后下入绞肉煸炒,然后加入葱姜末翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,待煮软后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡便可。
5、青菜瘦肉羹
原料:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克
制作:将大米洗净;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在锅内倒入油加热,下入瘦牛肉泥翻炒,把大米下入锅中翻炒,与瘦牛肉泥混匀,然后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至粘稠即可。
6、蛋黄牛奶糊
原料:鸡蛋、牛奶
做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
7、金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法:
金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
烧锅加水,待水开后,倒入少量盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆便可。
注:这道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调理儿童体内的含锌量。
8、圆白菜炒肉丝
原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。做法:
圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。
肉丝加少量盐、味精、水淀粉腌好。
烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。
热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少量水淀粉翻炒几次便可。
9、栗子粥
原料:栗子、大米
做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,便可喂食。
10、果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以避免宝宝产生呛咳。
11、海鲜鸡蛋羹
原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法:虾米切碎,黄酒浸泡10分钟;花蛤洗净,用开水烫使其打开;鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状便可。
看了这篇文章,相信大家对于3岁宝宝吃甚么补锌这个问题已有了了解吧。锌主要存在于动物性食品中,但常常饮食搭配不合理或者家中多以植物性食物为主而造成宝宝的锌摄取量不足,引发了宝宝一系列的问题,对宝宝是非常不利的哦。
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