山慈菇的食用方法是什么山慈菇的食用忌讳是
【导读】:相信很多朋友都知道山慈菇呢,可能大家都不清楚呢,那末山慈菇的食用方法是什么,山慈菇的食用禁忌是什么,今天小编就带大家看看吧!
山慈菇的食用方法是什么
主料:山慈菇、土茯苓、瘦猪肉、蜜枣、姜、
做法:准备好这些材料就可以先把猪肉洗净炖熟,然后将其他材料加入。水沸后转为慢火炖两小时,便可。
还有一款是拔丝山慈菇。
材料:山慈姑、芝麻、鸡蛋清、白砂糖、植物油、淀粉(豌豆淀粉,没有的话玉米也行)
做法: 鸡蛋清加入淀粉和水搅拌,然后将切块的山慈菇加入其中。锅中放油烧热,将山慈菇放入锅中炸至金黄色。装起来备用。在起锅将白糖,油,水用小火煮至糖水可以拔丝,再将山慈菇放入再炸。最后起锅,洒上芝麻,即可。
山慈菇的食用禁忌是什么
山慈菇虽然具有很多的功效和药理作用,但也不是人人都可以食用的。由于其作为一种中草药,对于一些体质的人是会产生不好的作用的。山慈菇不适合服用过量或久服,它所带来的副作用一般是胃肠道反应,例如恶心、食欲消退、腹胀及便秘;严重时可能出现肠麻痹;四肢酸痛亦较多见。尚可引起白细胞及血小板减少,但严重骨髓抑制者较少,且停药后能很快恢复。另外,尚能引发静脉炎,若药液漏出血管外还可使局部组织坏死。当出现以上的副作用时要停用且及时就诊。所以对于正虚体弱者,孕妇要忌用。
毛慈菇是什么
1.毛慈菇,它的形状是不规则的扁球形或者是圆锥形,顶端是渐突起的,底部有些须根痕。
2.毛慈菇的表面是黄棕色或者是棕褐色的,它的表面有一些纵皱纹和纵沟。
3.毛慈菇,它是属于一种质地坚硬,很难折断,且断面是灰白色或是黄白色,略呈角质的植物。
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