西红柿竟然还有这些功效
西红柿,学名番茄,是比较大众的蔬果。其味甘、酸,性微寒。除大家熟知的含有大量的维生素有美容的功效外,它还能医治许多疾病。
食疗养生配图
(1) 防中暑
将1-2个西红柿切片,加盐或糖少量,熬汤热饮,可防中暑。
(二) 治牙龈出血
将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,当可治愈牙龈出血。
(3) 美容、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
(四) 防癌
因西红柿不但营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天吃1-2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助医治癌症的作用。
(五) 治贫血
将西红柿和苹果各一个,芝麻15克,一次吃完,逐日吃1-2次。
(6) 治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,逐日2-3次,治真菌、感染性皮肤病。
(7) 治肝炎
取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙,拌入沸粳米粥内煲熟,加入盐、味精适量食用,对医治肝炎效果极佳。
番茄该如何挑选:
买番茄,首先要明确生吃还是熟吃。如果要生吃,固然买粉红的,由于这类番茄酸味淡,生吃较好;要熟吃,就应尽可能的买大红番茄,这类番茄味浓郁,烧汤和炒食风味都好。
需要特别指出的是,不要买青番茄,由于这类番茄营养差,而且含有有毒性的番茄苷。
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