秘制酱鸡爪的做法图解秘制酱鸡爪怎么做好吃
2020-03-29 02:32:41
难度：掌勺(高级) 时间：30–60分钟
主料：
鸡爪：；葱花：；
香叶：；干辣椒：；
蒜碎：；太阳岛豆瓣酱：；
红烧酱油：；
1、鸡爪洗干净备用
2、葱段，生姜，香叶煮水去腥
3、放入鸡爪煮出血水去腥
4、热锅冷油葱蒜香叶干辣椒爆锅，放入豆瓣酱炸香，放入鸡爪翻炒，加入老抽上色，（少放酱，太咸）不用放盐
5、炖45分钟加入鸡精葱花准备出锅，
6、成品！特别香
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