美国浓香花生酱马芬
2020-08-08 12:25:24
6张图片
“花生酱的试用。先来个花生酱的马芬，比较快手。浓香型，三重花生。1重花生酱，二重花生油，三重花生颗粒顶。重重花生，浓浓香味，挡不住的诱惑。
花生酱，细腻柔滑，比想象中浓稠许多。翻拌面糊时，浓浓香味一个劲往鼻子里钻。为了配合这花生酱，特地找来花生油，还现剥了几颗花生切碎，撒在表面上。让这花生酱的马芬，从里而外，将花生的味道淋漓尽致地渗透出来。
有些失算，面糊高高隆起，将顶部的花生碎挤一边，只好成为花生碎的环秃。。。。
花生酱富含脂肪与蛋白质，这三重花生酱的马芬，热量相对也高一些。冬季渐深，正好补充热量，御寒。。。”
食材明细
甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度
浓香花生酱马芬的做法步骤
1
用料：低筋粉50克，花生酱50克，全蛋1个，细砂糖20克，花生油20克，牛奶30克，泡打粉1/4小勺，花生碎适当2
鸡蛋磕入碗中，加入糖 搅打至溶化。3
加入油，搅拌均匀。4
挤入花生酱，5
搅拌均匀。6
加入牛奶。7
搅拌成糊状。8
泡打粉与低筋粉混合筛入蛋糊中，9
拌匀。10
装入模具中，八分满。11
表面撒满花生碎。12
放入烤箱，中层，上下火190度，烤约25分钟左右。13
出炉。14
立即脱模，晾凉食用。小诀窍
花生酱可以根据自己喜好选择颗粒型或细滑型。
表面花生碎无需事前烤过。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调剂。
表面花生碎无需事前烤过。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调剂。
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