巧洗葡萄吃葡萄不吐葡萄皮

2020-09-17 14:05:52

“吃葡萄不吐葡萄皮”，这是绕口令里的词，但却不无道理。就像“包子好吃不在褶上”、芹菜叶营养比芹菜茎秆高等道理一样。

平时吃葡萄的时候，很多人觉着葡萄皮味道苦涩，或认为葡萄皮不干净而把葡萄皮都吐掉。其实葡萄皮有极好的营养价值，葡萄皮当中含有的天然色素，对人体内糖类的分解有积极的增进作用，可以抵抗高血糖，避免由于吃葡萄较多引起的消化不顺畅的问题。葡萄皮含有的白藜芦是的抗氧化物质，可预防心脑血管疾病，可下降血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，预防血栓形成，对冠心病，缺血性心脏病，高血脂均有防治作用。

吃葡萄不吐葡萄皮，那把葡萄清洗的干干净净、清清爽爽，丽丽晶莹，是最关键的事情了。洗葡萄咱有这么几个方子：牙膏清洗、面粉清洗、食醋清洗。我就简单介绍一下，至于那种方式合适您，您可以根据自己的习惯和喜好，择优选用。

现在种植葡萄果实都是套袋，农药一般不会侵染到葡萄果实上。清洗葡萄不过是洗掉葡萄表面的灰尘、蛛网等脏污。

吃葡萄不吃皮您可亏大了，巧洗葡萄，吃葡萄不吐葡萄皮

1、剪葡萄粒：由于葡萄束，果实紧密清洗时不容易洗净，在清洗葡萄前首先把葡萄粒从茎秆上用剪刀一粒粒剪下。

1、用剪刀从葡萄粒的根部处把葡萄粒剪下。

2、剪时稍留一点根，防止伤到果肉。

3、不能图省事用手揪葡萄粒，像用手揪的根部被完全带出，露出果肉，在清洗时容易遭到污染。

2、用牙膏清洗葡萄：牙膏既然可以用来清洁牙齿，一样可以用来用来清洗食品。

1、水盆里倒入清水，把牙膏挤得手掌上，一般5公分左右就可以，土豪的话可随便。

2、双手把牙膏搓洗出泡沫，搅拌到清水中。

3、拌匀后倒入剪好的葡萄粒，用手轻轻搅动几分钟，捞出用洁净的清水浸泡清洗干净。

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