吮指川菜下酒菜吮指茶香北极虾
加拿大北极虾生长在100%纯天然、无污染的水域中，肉质紧密、口感鲜甜，但冰冻过的虾虾肉不如鲜虾水份充足。用加拿大野生北极虾烹制茶香虾，就避免这个不足处。经过茶汤的浸泡，既增添了茶叶的清香味，又使虾肉的水份充盈，味道更鲜甜。就算是你炸得过了火候，虾肉依然保持充足的水份。哪怕是厨房新手，对油炸这工序没有经验，也不会因炸得过了火候，而使虾肉的水份流失而影响口感，这道菜对厨房新手绝对也能胜任。
原料：
加拿大野生北极虾500克、铁观音20克。
调料：
椒盐粉、盐焗粉、橄榄油适当。
吮指茶香北极虾做法：
1、加拿大野生北极虾、铁观音、椒盐粉、盐焗粉备好。
2、将铁观音冲入少量沸水洗去浮尘，将水倒出，再次冲入沸水，泡出茶汤。
3、捞出泡好的茶叶用厨房纸吸干水份备用(茶汤留下，不要倒掉)。
4、把北极虾从冰箱冷冻室拿出来，然后移至冰箱冷藏室进行自然解冻，然后洗净沥干水份。
5、煮锅下水放入1茶匙盐。
6、烧开后放入北极虾灼水，煮到虾身曲折，捞起过凉后沥干水份。
7、将灼过水的北极虾放入茶汤中，浸30分钟。
8、然后捞出茶汤，用厨房纸吸干水份。
9、另锅下橄榄油。
10、烧至五成热时，下吸干水份的茶叶。
11、炸至酥脆捞出，用厨房子吸去油份(炸酥脆的茶叶可将一部分捏碎，碎茶裹着虾吃的口感更好)。
12、将油烧热至六成热时，下入灼过水吸干水份的北极虾，炸至七成熟捞出，再将油继续加热至八九成熟，再下入北极虾激炸至虾皮酥脆。
13、将炸好的北极虾捞出，用厨房纸吸干油份。
14、炒锅小火放入炸好的北极虾和茶叶，然后放入椒盐粉。
15、再放入盐焗粉。
16、拌匀翻炒一会，炒出香味便可。
儿童止咳药是否含有防腐剂
小儿便秘有什么食疗方法
心梗还有救吗
他达拉非药房可以买到吗
月经不调常见的特征
民族新闻网健康养生网
北方生活网.
人人健康网
第三财经网
-
给杜高犬选购六类食碗优缺点评价位置杜高犬的头后面耳朵后面，出现一个米粒大的红痘痘。怎么回事？魅力豆：可能是湿疹或者是皮肤病，最好还是去...[详细]
-
-
能给兔子治病的中草药列表位置>一、蒲公英具有清热解毒，消肿，利胆，抗菌消炎作用。能防治兔子肠炎，腹泻，肺痰...[详细]
-
苏格兰牧羊犬拉稀带血是怎么了位置急求 最近苏格兰牧羊犬总拉稀便+血丝，不吃饭是怎么了车水马龙：你家苏格兰牧羊犬不能吃别的，只能吃狗粮用温...[详细]
-
观赏鱼浮头的处理方法位置>锦鲤(详情介绍)观赏鱼浮头对于鱼来说是一种警报，如果不及时处理的话，很容易引起鱼儿的死亡。那么当观赏鱼...[详细]
-
高调喂养藏獒做好主人们应尽的责任位置藏獒是一种可以生活在恶劣的环境当中，也可以很快的适应艰苦的环境中，也只有在这样的艰难困苦的环境中，才...[详细]
