夏天酷热食欲不振8道降暑小吃千万别错过
夏季没胃口怎么办?夏季天气酷热,遭到高温天气的影响,很多人食欲不振该怎么办呢?小编为您介绍8款夏天降暑小吃的做法,好吃又易做,可以帮你预防中暑、清凉降火,你可不能错过哦!
夏季没胃口怎么办?夏季天气酷热,受到高温天气的影响,很多人食欲不振该怎么办呢?小编为您介绍8款夏天降暑小吃的做法,好吃又易做,可以帮你预防中暑、清凉降火,你可不能错过哦!
1、凉面
对夏天降暑,吃凉面的功效不错。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改良贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
材料:鲜切面250g、黄瓜1根、绿豆芽100g、海带50g、榨菜50g、酸豆角50g、小葱2棵、大蒜半头、剁椒酱15g、生抽30ml、香醋15ml、花椒油5ml、芝麻油10ml、辣椒油10ml、盐少量。
做法:海带用清水泡发,冲洗干净后切丝,绿豆芽摘掉根部,将绿豆芽和海带丝分别放入沸水中汆熟后捞出沥水;黄瓜洗净切丝,大蒜切碎,小葱切碎备用;榨菜洗净切丝,酸豆角切碎,炒锅烧热倒入少量油,放入榨菜和酸豆角炒熟盛出;煮锅中加入充足清水烧开,下面条煮熟后捞出过凉后沥干,加入芝麻油拌匀防粘;面条放入碗中,放上海带丝、绿豆芽、黄瓜丝、榨菜丝、酸豆角、蒜末和葱花,根据口味淋入生抽、香醋、剁椒酱、花椒油、辣椒油和盐拌匀即可。
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