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白萝卜的功效有甚么呢

2020-03-26 23:52:15

中国自古以来就有冬吃萝卜夏吃姜的说法，这里说的萝卜指的就是白白胖胖白萝卜，由此看来白萝卜的用途是很大的呢。而白萝卜也非常的美味，可以炖汤，可以做成萝卜干，可以做成酸萝卜，不同的做法有不同的口感。那末，那么好吃得白萝卜的功效有甚么呢？

白萝卜的功效有甚么呢

1、镇咳化痰

生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用，炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用，或榨汁加蜂蜜食用。

2、消食化积

“家财万贯，不如萝卜就饭”，萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食品中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。

3、降压调脂

萝卜或其籽熬水可以扩大血管而降压，还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。鲜萝卜榨汁长时间服用(逐日2次，每次15—20毫升)，在医治血清胆固醇升高、避免冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。

4、杀菌抗癌

萝卜含有的糖化酶，除能分解脂肪、淀粉外，也能分解致癌物亚硝胺，从而起到防癌作用。木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。萝卜籽中莱菔子素能抑制某些癌细胞和细菌的增殖，并能在体外与细菌外毒素混合发挥明显的解毒作用。

5、通便利尿

萝卜因含有较多的膳食纤维而具有一定的通便作用。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩，膀胱括约肌舒张，对动力性尿路梗塞和前列腺增生引发的机械性尿路梗塞有一定疗效。将萝卜绞汁后服用还可阻止胆石的沉积，对胆石症有辅助医治作用。

6、减缓头痛

中医认为白萝卜汁味辛甘，性凉，含天然芥子油，滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收，能起到通窍活血的效果，对治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛，有一定效果。左边偏头痛，就将萝卜汁分数次滴入右边鼻孔中;右边偏头痛则滴入左边鼻孔中。1日2次，连用4—5天便可见效。

7、美容功效

白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能避免皮肤的老化，阻止黑色色斑的构成，保持皮肤的白嫩。另外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。

除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以增进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改良皮肤粗糙、粉刺等情况。

通过上文的描写，想必大家对于白萝卜的功效也有了一个比较全面的了解了吧。看到白萝卜具有美容功效，女性朋友们是否是有一点小心动，有没有一种马上去炖一锅萝卜排骨汤的冲呢呢？看来以后要多吃点白萝卜啦，要像萝卜这么白白嫩嫩的。