红烧鳗鱼最简单的做法鳗鱼怎样红烧简单好吃
2020-03-22 18:31:43
这款红烧鳗头的做法虽然极其简单，但味道香喷喷的极其香美，绝对是简单好吃又营养丰富的家常烧菜。
原料：
鳗鱼1条，蒜瓣、姜片、料酒、酱油、豆豉、白糖。
准备工作：
鳗鱼杀好洗净后切成段，蒜瓣拍散。
做法步骤：
1、锅里油热后先下入拍散的蒜瓣，炒出香味后倒入鳗鱼段和生姜片。
2、翻炒几下就烹入料酒并盖上锅盖，焖2分钟左右再加入酱油和豆豉。
3、加适量清水，烧开后转开小火煮20分钟左右，加入适当白糖用大火收汁便可。
结束语：
这类红烧鳗鱼的做法是否是非常简单呢，喜欢吃鳗鱼的朋友们赶快动手试试吧，很香美啊。
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