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超简单30分钟懒人版红薯蛋挞

2020-09-18 14:43:02

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“第一次写食谱,激动的吖~~~ 自从团购了烤箱以后,每一个星期都想折腾点小西点尝尝鲜,从此再也没进过蛋糕店了!
本人酷爱蛋挞,但网上介绍的蛋挞皮做法复杂得让人望而却步,那么多的黄油量估计本钱也不低。
在淘宝买植脂奶油时,发现竟然有半成品的蛋挞皮卖耶!0.7元一个,个头挺大,最重要的是方便还实惠哈!”
食材明细
主料
蛋挞皮 6个 鸡蛋 1个 生粉 6克 牛奶 65ml 红薯 适量
辅料
沙糖 40g
奶香口味烘焙工艺半小时耗时简单难度
红薯蛋挞的做法步骤
1
网购的蛋挞皮,冷冻的,需提早拿出冰箱,室温松弛半小时
2
个头很大哦~~ 长帝25B烤箱的烤盘只能放下6个
3
牛奶和糖,充分拌匀,一定要搅拌均匀吖~~我家只有沙糖,拌到熔化,要快速不停
4
加入鸡蛋1个,生粉6克。鸡蛋应当打散了再加入!我一时心急忘了~~ 致使后来搅拌无法均匀
5
拌匀,不要有块状,即成蛋挞水
6
加入红薯粒(我忘了拍)放进烤箱
7
膨胀了哟~~嘻
8
噔噔噔噔~~~ 新鲜出炉
9
香酥可口,奶味浓郁,完成!
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