豌豆尖吃多了会怎样
豌豆是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食品,由于它的口味是非常好的,而且它在我国也有种植,市场上的数量并不在少数,所以,相对来讲也是比较便宜的,对我们人体的营养补充也很好,那我们了解一下豌豆尖吃多了会怎样。
1、豌豆尖吃多了会怎样
1、补钙佳品
豌豆尖特别合适缺钙、缺铁、缺锌的老人、孩子及孕产妇等矿物质容易缺少的人群食用。
2、排毒养肝
豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和膳食纤维等营养成分。另外,豌豆尖还是不错的碱性食物,搭配肉类等温热食品可以做到酸碱平衡。常常适当地吃豌豆尖对热性体质具有很好的调节作用和防衰老功效。它还含有大量的镁和叶绿素,有助于体内毒素排出,保护肝脏。
3、改良视力
豌豆尖还有清肝明目的食疗功效,其中含大量胡萝卜素、叶黄素,这些元素对保护视神经、改善视力有很好的帮助。豌豆尖中的胡萝卜素每百克含2710 微克。食品中的胡萝卜素在肝脏中转化成维生素A,可以保护上皮细胞完全、预防炎症、提高机体免疫力。尤其是常常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友更适合经常使用。
4、高钾低钠
豌豆尖是高钾低钠食物,钾的比例是钠的50倍。高钾低钠的食品有消肿利水的作用,不但对减缓常常熬夜出现的“熊猫眼”、肿眼泡有效,而且高钾低钠的食物也是“三高”疾病人群非常好的经常性膳食,可以下降血压、帮助预防并发症。
2、食用方法
豌豆尖炒虾仁
材料:豌豆尖600克、虾仁100克、姜末1匙、酱油2/1匙、料酒、淀粉各1大匙、精盐3/1小匙、植物油20克
做法:
1.将豌豆尖洗净滤干;虾仁去沙线洗净加淀粉、料酒酱油腌10分钟
2.锅内放植物油烧热,放入虾仁炒熟滤干油份备用
3.锅内留底油,放入姜末煸香,豌豆尖下锅翻炒,再下虾仁,精盐炒匀装盘
豌豆尖扒蟹味菇
材料:豌豆尖100克、蟹味菇250克、香葱1根、红椒半个、黄椒半个、大蒜1瓣、盐1/2茶匙(3克);
做法:
1、将蟹味菇掰开,在淡盐水中浸泡 30 分钟后,用清水冲净。锅中倒入清水大火煮沸后,放入蟹味菇焯烫 20 秒钟后捞出备用;
2、用焯烫蟹味菇的水继续将洗净的豌豆尖焯烫 10 秒钟后捞出备用;
3、红黄椒去蒂去籽后洗净,切成和蟹味菇长短大小的段,香葱切段。大蒜切成片;
4、锅中倒入油,放入蒜片炸出香味后,放入蟹味菇煸炒几下,倒入香葱段和红黄椒段炒半分钟后,倒入豌豆尖再调入盐,翻炒几下便可出锅。时间不要太久,不超过 15 秒钟就好。不需加味精和鸡精。
酒香豌豆尖
材料:四川豌豆尖400克,高度白酒半汤勺,蒜3瓣,鸡精,盐适量
做法:
1.豌豆尖洗浄、控干水份。蒜切碎粒。
2.锅内入油大火烧热,倒入蒜粒爆香,再倒入豌豆尖快炒一分钟,其 间加入白酒、盐、鸡精,关火便可。
清炒豌豆尖
材料:豌豆苗,蒜,油,盐,糖
做法:
1.豌豆苗洗干净,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。锅烧热,放油,小火烧至油微微出现小油珠的时候放进蒜米爆香。
2.转大火,把豌豆苗放进去翻炒,豌豆苗一变软马上关火,
3.放进糖和盐调味便可
豌豆尖汤
材料:少量鸡汤,姜末,盐和一小勺猪油或鸡油,豌豆尖
做法:
1. 锅里下清水和少许鸡汤,加姜末,盐和一小勺猪油或者鸡油。
2. 水开,下豌豆尖,烫半分钟就起锅。
3. 放少量葱花。
以上内容就是对豌豆尖吃多了会怎么样这个问题的回答,其实这类食物吃多了,对我们人体没有坏处,反而有着很大的好处,对我们一些身体所需要的营养元素都有着很大的补充,那大家平时没事可以多吃一些豌豆,这才是最好的养生。
治疗膝盖滑膜炎的偏方有哪些
哪款减肥产品效果好
乳房胀痛有硬块
快速止泻吃什么
左侧颈动脉斑块形成
中华网商业快讯民族新闻网
中企商报网
金融头条网
人民交通网
-
画眉鸟介绍及饲养保健方法位置
画眉鸟由于拥有动人美妙的歌声,和可爱的面容,深受别人喜爱,要怎样打造出又健康又可爱的画眉鸟来,首先要...[详细]
-
盘点拉布拉多犬吃骨头有哪些不妥之处位置
狗狗吃骨头,很多人都可以理解,但是说到拉布拉多犬吃骨头有哪些不妥之处,可能很多主人们都会迷茫了。拉布...[详细]
-
百科知识哈士奇的性格有哪些特点位置
不同类型的狗狗性格特点是不同的。而同一犬种不同的个体,它们的性格特点也不是一样的。所以主人们在日常生...[详细]
-
百科养鱼必先要学会挑选位置
金鱼很多鱼友刚开始养鱼时,可能会选择一些只要外观好看的鱼儿,其实新手养鱼要先学会挑选和判断鱼儿,了解...[详细]
-
百科三大净化水质微生物位置
锦鲤水族馆、养鱼厂、育苗厂等人造水体的封闭循环系统中的关键技术与设备是作为净水微生物的生物包。当今生...[详细]
-
百病食疗法如何给藏獒补钙最合适位置
藏獒在成长期间,它体内的钙质会不断的流失,如果不及时的补充,藏獒的体型就会因为缺钙而出现变形,骨骼也...[详细]