很多朋友都喜欢吃韩国料理了
“很多朋友都喜欢吃韩国料理，每次去外面吃都感觉不尽兴，还不知道正不正宗，味道是不是很地道，能在家里做韩国料理，是很多朋友梦寐以求的事情，今天，就给大家排骨年糕泡菜锅这种地道的韩国料理的做法。排骨年糕泡菜锅，做法属砂锅类，口味属于酸甜味，但怎么做排
4月25日—26日 ”
很多朋友都喜欢吃韩国料理，每次去外面吃都感觉不尽兴，还不知道正不正宗，味道是不是很地道，能在家里做韩国料理，是很多朋友梦寐以求的事情，今天，就给大家排骨年糕泡菜锅这种地道的韩国料理的做法。
排骨年糕泡菜锅，做法属砂锅类，口味属于酸甜味，但怎么做排骨年糕泡菜锅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道排骨年糕泡菜锅吧，自己喜欢的就是最好的。
排骨、年糕、泡菜都是很容易买到的食材，这道韩国料理，所需的材料随处可见，但是一定要记住，好的食材，才可以做出好的味道。
排骨年糕泡菜锅的材料：
材料：排骨500克、年糕100克、泡菜100克
调料：适量的糖，鸡精、料酒、盐、葱、姜、蒜
排骨年糕泡菜锅的做法：
1、排骨飞水祛除血水，将排骨捞出。
2.水烧开后加入排骨，放入料酒以及葱姜，用高压锅压10分钟取出备用。
3.年糕煮到八成熟备用。
4、炒锅内热油，五成热时，下葱姜蒜呛锅，接着下入泡菜煸出香味。
5、下入排骨，下入煮排骨的原汤没过菜，调入少许糖、鸡精与适量的盐煮二十分钟后下入年糕，接着煮五分钟即成排骨年糕泡菜锅。
注意：泡菜是有咸味的，所以盐量一定要控制，甚至不放。
通过上文的介绍，你大概了解了排骨年糕泡菜锅的做法了吧，怎么样，是不是都流口水了，还等什么，今天就让这道菜上你家的餐桌吧!
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