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天下第一大补竟然是它！你一定要知道

2017-07-15 14:36:04

　　|粥·天下第1补人之物|

　　米粥是甚么，是中国老祖宗给后代留下的最根本的东西。那末多食品可以饱腹，为何恰恰中国人的主食就是米饭米粥？这是智慧，是经过千百万次尝试后的智慧。

　　特别是对那些大病过后，老年人，身体极度衰弱的时候，只有米粥才是最好的补品。

　　1.粥油保健媲美参汤

　　粥熬好后，上面浮着1层细腻、粘稠、形如膏油的物资，中医里叫做“米油”，俗称粥油。

　　2者用来熬粥后，很大1部份营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力强。

　　老年人不同程度存在着肾精不足的问题，如果常喝粥油，可以起到补益肾精、益寿延年的效果；产妇、得了慢性胃肠炎的人常常会感到元气不足，喝粥油能补益元气、增长体力，增进身体早日康复。

　　2.粥与肠胃最相得

　　现在，得胃病的人实在是太多了。1方面，寒风凛冽，1不谨慎肚子受了凉，进了冷空气，对胃很不好。再1个，大家这个时候都爱吃火锅，爱吃麻辣烫，无形中也伤害了胃。

　　这时候喝黄金粥最好。“黄金粥”就是用小米、玉米、南瓜来煮粥，小米是合适老人、病人、产妇的滋补品，可见它最补虚。玉米调和脾胃，南瓜补中益气。

　　3.喝粥还能提高免疫力

　　历代的医学家，创制了许多不同作用的粥，以食疗病。当人太疲劳的时候，喝点姜葱煲粥可以有效预防疾病，帮助身体性能恢复正常，通俗点说就是提高身体免疫力。

　　对平素身体衰弱、容易感冒的朋友来讲，这是很好的补好处方，煮时先放大米煲好粥，注意粥不宜煲得太久，米粒和水应当是分开的，然后放拇指大小份量的姜丝，放2~3个葱头，再煮两分钟便可。

　　|顺口溜|

　　1.若要皮肤好，粥里放红枣

　　2.若要不失眠，粥里添白莲

　　3.腰酸肾气虚，煮粥放板栗

　　4.心虚气不足，粥加桂圆肉

　　5.头昏多汗症，粥里加薏仁

　　6.润肺又止咳，粥里加百合

　　7.消暑解热毒，常饮绿豆粥

　　8.乌发又补肾，粥加核桃仁

　　9.若要降血压，煮粥加荷叶

　　10.健脾助消化，煮粥添山查

　　11.梦多又忘记，粥里加蛋黄