韶关市区生姜价格大幅回落
2020-11-06 19:31:58
记者从市区中山市场了解到,随着新姜的大量上市,目前市区生姜价格从高位大幅回落,“姜你军”风光不再。
由于市场供应紧俏,去年生姜价格一路攀升,今年前三季度,市区中山市场销售的老姜每公斤零售价最高涨至36元,直超猪肉的零售价。目前,随着新姜大量上市和供应量激增,老姜每公斤零售价已跌至20元,降幅44.4%.目前,市场上新姜每公斤零售价在12至13元之间。
据档主反映,近期生姜价格大幅回落的主要原因是:受去年生姜价格飙升、种植收益较好的影响,今春农户种植生姜的积极性高涨,生姜种植面积有所扩大。与此同时,今年天气状况较好,适宜生姜生长,亩产量普遍增加。11月份以来,新姜大量集中上市,生姜市场供需失衡的状态得到缓解,价格稳中趋降。
受生姜市场供应量较为充足的影响,预计近期高价姜将难以再现,生姜价格有望回归稳定。
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