油淋葱丝杏鲍菇
2020-09-24 18:09:52
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“这是一道非常简单的快手菜。不但简单还少油少盐非常健康。关键是味道也很不错。实在是太合适正处于减肥中的我了！”
食材明细
微辣口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度
油淋葱丝杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇洗净切片摆盘造型。2
上锅蒸。水开后转中火蒸八分钟左右。取出放至不烫手时倒出过剩水分。3
葱切细丝泡清水里。如果想葱丝圈得多些就泡温水。4
泰椒切圈，蒜切末。5
取一小碗，倒入适当生抽，加1小勺糖和少量鸡精，再加少许水调和。6
将蒜末放杏鲍菇片的中间，上面再铺上葱丝，最后把泰椒圈放最上面。（这步忘拍照了）7
烧少量热油（比平常炒菜少些），烧至微微冒烟时将热油淋在泰椒和葱丝上。8
趁热锅将酱油水倒入。锅中余热会将酱油汁加热。此步骤不用烧火。然后浇淋在菜品上即可。9
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