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关注农业在冬前和前冬低温后

2019-03-18 13:56:33

关注农业，在冬前和前冬低温后

2002到2003年深秋和前冬我国大部分地区出现大范围的持续低温，尽管隆冬和后冬一度转暖，对农业生产仍然造成了一些不利影响，这些情况，需要我们认真分析和对待。

异常低温对农业的可能影响

关于深秋到冬季的异常低温和急剧回暖对农业生产的影响有不同的看法。公众和媒体比较注意降雪带来的有利因素，有些农业科技工作者则担心低温对越冬作物可能造成危害。我们认为对于不同作物、不同地区，低温的影响要具体分析，不可一概而论。

1.越冬作物

华北由于夏季和初秋严重干旱，部分小麦播种推迟。秋季低温导致小麦冬前积温明显偏少，叶龄比正常年份小1～2片，晚播的麦苗普遍没有分蘖，冬前养分积累很少，苗情明显偏弱，少数麦田冬前未能出土。

虽然前冬温度明显偏低，但我们估计不会发生大面积的死苗。原因是：

（1）出苗后气温偏低，抑制了地中茎的伸长，绝大多数品种的分蘖节深度要比常年偏深。

（2）日平均气温下降到5℃的日期比常年提早，由于11月下旬到12月初一度回暖，华北北部小麦停止生长略晚于常年，黄淮麦区小麦停止生长的时间与常年接近或略提早，总的看，北方麦区冬前抗寒锻炼比较充分，时间较长。

（3）从10月下旬以来，北方麦区每次强冷空气入侵都伴随着雨雪，使表墒改善，积雪保持天数也较长，可以平抑地温。

因此，我们估计今年北方小麦越冬将是比较安全的，但持续低温造成小麦的苗情普遍较弱，将严重影响春季的长势却是一个值得注意的问题，这属于一种延迟型冷害。冬季的雨雪只能缓解表墒，不能弥补水资源的紧缺。去年夏秋持续干旱的华北平原和黄河中下游在早春返浆过后干旱还将露头。

油菜、菠菜和苜蓿等其它越冬作物的情况相似。

今冬长江流域雨雪很多，要注意湿害的发生和蔓延。

但西南地区冬季温度一度异常偏高，再遇强烈降温，部分小麦和油菜已发生冻害。

2.秋收作物

2002年10月中下旬的过早降温不利于江淮以北地区的棉铃成熟，据报道新疆库尔勒棉花已受早霜冻危害。东北北部在降温的同时下了大雪，不利于玉米的收获、晾晒和干燥。黑龙江牡丹江庆丰农场和854农场分别有80％和50％的大豆未能在雪前收割，只能等到春季雪化。南方不少地区10月下旬水稻正值灌浆期，受到连阴雨和冷害影响。

3.蔬菜

北方晚播的大白菜包心受低温影响减产。低温使各地温室蔬菜生长缓慢，黄瓜上部节间短，果小叶蔫。全国大范围的强烈低温和南方的持续阴雨，造成整个冬季市场蔬菜价格全面上涨，菜价为近几年同期最高。

4.果树和林木

多数阔叶乔木在初霜冻开始抗寒锻炼，养分向枝干转移，气温下降到0℃以下形成离层，叶柄脱落。由于10月中下旬的急剧降温，华北北部初霜冻来得早且强烈，多数树种抗寒锻炼不足，叶片养分未能及时向枝干转移即青枯脱落，将严重影响春季长势。冬季雨雪多减轻了早春幼树和嫩枝发生抽条的危险，但需要注意雪后强烈辐射降温可能导致一些地区近年盲目引进不耐寒树种发生冻害。12月下旬到1月，上旬的强寒潮使华南的热带、亚热带作物受到一定危害。

1月中下旬的急剧回暖使黄河流域以南地区有些果树开始萌芽，增加了早春芽开放期或花蕾期受霜冻危害的可能。

5.畜牧业

提前入冬缩短了秋季长膘期，也使一些牧区来不及在大雪封地前储备足够的越冬饲草，冬季不少地区已发生白灾。

强寒潮对内地农区牲畜越冬不利，可造成仔猪黄白痢、母猪流产、家禽产蛋率下降和南方耕牛的冷害，集约饲养畜舍的保温成本提高。

防冻保苗对策

目前离春耕大忙还有半个多月到一个月的时间。今年由于厄尔尼诺现象的影响，气温波动幅度较大，对于可能出现的气象灾害需要及早防范。

关于越冬作物，北方的主要问题是苗弱。由于冬季雪多表墒较好，早春大部麦田不必急于浇返青水，应以松土提高地温和透气促进根系发育为主，等地温升高，新根长出后再浇水追肥。但去年夏秋干旱严重底墒很差的要视后冬回暖的快慢和土壤水分下降的速度及时浇水。长江流域要及早排水降湿防治湿害和病害。西南要控制早播小麦和油菜徒长，防止冻害。另外，华南和西南等今年冬季气象条件相对有利的地区要充分利用北方冬季严寒和和长江流域光照不足，不利于冬季蔬菜生产，市场缺口较大，菜价上扬的时机，促进早春蔬菜早上市和多向北方调运。北方早春育苗要注意在反常回暖时控制，保护地菜苗防止过旺。果树重点调查近年新引进的耐寒力差的树种和幼树、嫩枝的越冬情况，及早采取清除枯枝，清理病灶，浇水追肥促进树势恢复等措施。畜牧业方面，农区推广薄膜暖圈，牧区努力筹集饲草，争取安全度过后冬和早春禁牧期。要早抓抗旱，去年夏秋北方大范围持续干旱，许多地区水资源濒临枯竭。北方的春季十年九旱，连季大旱通常不易在春季解除，必须做好在雨季前持续抗旱的准备。旱地要抓好顶凌耙地，充分保蓄住积雪融水和冻层返浆水，争取春播全苗。容易发生人畜饮水困难的山区要充分利用今冬多雪和冻土较厚的有利条件，充分拦蓄化冻水，贮存在水窖里，以预防春旱。

作者：中国农业大学农业气象系主任、博导郑大玮

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