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高星級酒店如何體現經典浪漫與豪華享受

2019-01-30 03:02:19

高星級酒店如何體現經典浪漫與豪華享受為了體現餐飲菜肴與服務的特色和水準，滿足客人需求和增加經濟收入，高星級酒店常設高等西餐廳。突出主題，經典浪漫高等西餐廳的裝飾布置，大多采用法式或意式設計，反映歐洲文明的經典與輝煌。氣氛洋溢著神秘、浪漫和富麗的色彩。可供選擇的主題有歐美特定的歷史朝代、異域風情和文化藝術形式相互滲透。裝潢的主體色調多采用暖色調，并且反映不同主題表現的國家和民族對色彩的偏愛程度和賦予的意境，尤以金色、古銅色配深色、棗紅色、咖啡色為主。另外，為了突出主題，還將國旗的顏色搭配使用。光線以燭光為主，使空間光線照明分布充滿層次感和立體感。常用繪畫、雕塑作品和展示臺表現主題和渲染進餐氣氛。豪華享受，高檔消費服務秉承盡善盡美的傳統，注重禮節和體現對客人的個別照顧，甚至做到兩位服務員為一桌客人服務。提供正宗的西式大菜，有的菜肴在客人餐桌邊烹制表演，烘托氣氛，體現服務。餐具用品的配置豪華高檔、品質精細和款式傳統，讓客人在豪華、典雅的環境中，享受美和周到體貼的服務，用餐費用昂貴。全身疏通经络什么好处
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