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中西结合荷兰豆炒意面

2020-05-30 18:30:54

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“荷兰豆炒意面，中西结合的一道菜。Q弹好吃的意面，西式的番茄酱，配上中国的荷兰豆，用中式的烹饪方式，炒一炒，另有一番美味，营养均匀。”
食材明细
主料
意面 300克 荷兰豆 200克 番茄酱 100克
辅料
橄榄油 5ml 盐 3克 酱油 1ml 香葱 10克
葱香口味炒工艺10分钟耗时高级难度
荷兰豆炒意面的做法步骤
1
准备食材：意面、荷兰豆、番茄酱等；
2
锅中放适当的清水煮沸；放入意面、盐煮6分钟；PS：喜欢吃软的可以再煮1-2分钟
3
捞出意面，沥干水，放一点橄榄油拌均；PS：这样炒出面好吃不粘
4
热锅，放油，爆炒荷兰豆8成熟起锅；
5
意面加入番茄酱、酱油翻炒，
6
把之前炒的荷兰豆加入；
7
放盐、葱炒均便可。
8
中西结合，荷兰豆炒意面
小窍门
1.意面千万不能过冷水，放油拌都可以防粘；
2.荷兰豆第一次好的的时候不要炒熟。
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