又到杀猪时

　　那是我小时候，常坐在父亲肩头......，优美的电话铃声响起，我急忙去接电话，姐夫，明天杀猪，和姐来吃猪肉，1定啊，好的，谢谢！。放下电话才想起又到了杀猪的季节，这是1个接最近几年关的季节，是1个亲人和朋友集会的季节，是1个幸福温暖的季节。

　　在东北，每到入冬的农闲季节，当气温转到零下，雪花飘舞、天寒地冻的日子，就是农村人杀猪的时候。特地上网查了1下这1东北杀年猪的风俗：杀猪菜，起源于东北的农村，每一年秋收农忙以后，人们为了庆祝丰收，或过年前把家中的肥猪宰杀，制成各种菜肴，接待乡邻。这就是原始的东北地方杀猪菜。杀年猪，1般多在腊8以后杀，故又有小孩小孩你别哭，过了腊8就杀猪的民谚。过去乡下1到腊8，过年的大幕就徐徐拉开了：杀年猪、做豆腐、蒸豆包、办年货......10里8村、家家户户，就连清冷的空气中，也弥漫着1股浓浓的喜庆气味。由于现在农村生活水平的不断提高，杀猪也不受时间的限制，过年、过节、办喜事等也都杀猪。

　　当厨房准备好两锅滚开的水后，正式的杀猪就开始了。几个身强力壮的小伙子把猪捉住，绑上4蹄、缠上猪嘴，放上案板，1杀手将1锋利的长刀顺着猪的脖颈捅入，直至捅入心口，才能放出猪血来，另外一人端起1个大盆1边接血1边搅动，避免猪血凝结。当猪死后，为了易于褪毛，还要在猪腿上割1个口，用嘴吹或用气管子打进1些气，使猪膨胀起来，然后就将热水浇到猪身上，开始褪猪毛，10几分钟后，1个或黑色或白色或花色的猪就变成了1个白白胖胖的猪了。处理干净后，有1杀手应用庖丁解牛的本事，将猪分解开来，构成头、蹄、尾、肉、油、排骨、肠等。然后，就将洗净的大块猪肉、猪肝、猪尾等放入大锅中煮熟，并加入大料、盐等。将煮熟的肉捞出后，再舀出1些肉汤兑猪血，灌成血肠或面肠。再将切好的酸菜汇入烀肉的老汤中煮熟，将血肠、面肠也在锅中煮熟，杀猪菜就完全做好了。

　　最热烈的还是大宴群贤的时候。当主人拨1通电话后，陆续的群贤毕至，村里的知交好友、亲友尊长、7姑8姨、3叔2大爷，装的是满满1屋，炕上地下，人头攒动，人声鼎沸。斟满浓郁的乡土散白酒，道1声恭贺年年杀大猪，推杯换盏，热忱弥漫，唠的是1年里的辛苦劳作，赞的是村里的家长里短，想的是来年的春季播种。真的是肉香、酒香、菜香，沁人心脾；亲情、友谊、人情，情暖人心。过去杀猪菜，不过是猪肝、烩菜、猪肉、血肠4道，现在生活条件好了，又加了4道，肉炒青椒、肉炒芹菜、凉菜、面肠。

　　纯粹的杀猪菜，醇厚的乡土情，飘香的东北风！

　　明月皎皎，流星点点，幸福藏在柔美的清辉中；清风徐徐，花香阵阵，幸福藏在甜蜜的馥郁中；皓日朗朗，清波漾漾，幸福藏在荡漾的涟漪中。

　　幸福是甚么？它是成功时的鲜花与掌声，是满足时的笑容与回味，是放下荣誉的淡泊与沉寂。幸福，真的很简单。

　　幸福尽在此生，满足便是天堂。

　　能够抛下310功名尘与土，是1种幸福。你会在忘却成功中与自己的灵魂对话，不会沉醉与享受在功名的光环下，至殝至善，寻求更加出色的自我。

　　有时，放下不1定是舍弃，而是另外一种更广阔的具有，拥抱着简单的幸福，莫言大师在获诺贝尔文学奖后屡次被问及幸福，他没有居功与本身，而谦虚地回答：我不知道，我从不斟酌这个问题。他放下了那个取得崇高荣誉的自己，简简单单的生活让他更加幸福和满足。人只有取得简单才能幸福。如果你没法舍弃昨日的花环，你就没法再积蓄气力迎娶新的收获。

　　不是苦恼太多，而是我们的胸怀不够开阔；不是幸福太少，而是你我还没有过1种简单的生活。过1种简单的生活，简单得没有奢侈的轻松，你会发现，幸福会不约而至。

　　托尔斯泰曾说：不是我所具有我所爱的1切，而是我所具有的都是我所爱的。他决心具有自己的幸福，因而离家出走，放弃身上的光环，与农民同吃同睡，放下了文学泰斗，在生活中发掘素材，旁人看来，这类生活是不值得的，但那又怎样？自己取得心灵的幸福，便是最大的幸福与满足。

　　没必要抱怨生活中的幸福太少，让自己具有1双感悟幸福的眼睛，没有谁能把日子过得行云流水，走过平湖烟雨，岁月山河，你会发现真实的幸福很简单。它是百元过往时留下的涟漪，是风吹过蔷薇时的1架清香，是胡蝶停靠萱草身上的安心肠停憩。

　　幸福是陶渊明采菊东篱下，悠然见南山的静心；是李清照东篱把酒傍晚后，有暗香盈袖的闲情，它似回首时的深深眷恋，又像回味时的浅笑而安，它简单地藏匿。

　　人心若能如此，淡定，安定，简单而诗意地栖居，幸福就在身旁。

　　暗柳啼鸦、单衣伫立，小帘朱户。单身1人伫门回望从前的丝丝缕缕回想。桐花半亩，静锁1帘愁雨。蓦然发觉在那求学之路上的分分秒秒，成为回想嵌进身体。

　　追思、追思。那孤单的秋的清愁，那辽远的海的相思。

　　曾记否？我们怀着一样的梦想，来到同1所学校的同1个班级。我们并没有10分优秀，但我们阳光快乐，1直单纯的向着自己小小的目标努力，我们就是1株株向上的向日葵，向日葵的自豪在于它具有了阳光。常常追思，常常微笑。

　　曾记否？我们迎来了第1次走操比赛。陌生的气味并没有使我们的默契大打折扣。铿锵有力的乐曲中，心中默默数着节奏，1次次付出，1次次练习，付出了汗水，可最后只获得了第6名。是否是我打旗打的不好？我懊丧的1遍遍问自己。我们意气消沉之时，曹爸爸安慰着我们，还破例给了1节体活课，明显小孩子果真还是个小朋友，大家拿着球蹦蹦跳跳的玩去了。常常追思，常常微笑。

　　曾记否？那暖暖的午后，1放学，我们便像出笼的小雀儿般飞出了学校，作业固然可怕，但甚么也不想，与几名好友骑车进入大学校园打排球。战场上的剧烈角逐，以输的人给对方买饮料为惩罚，所以自己卖力。不过太热，鸽子便忘我的地奉献出了自己的影子。在阳光下，1排人蹲在1个硕大的影子下，俨然1套俄罗斯套娃。又不知甚么缘由，大家又1溜烟跑到看台上做着，谈论着1些小事，嘻嘻哈哈，谈去了所有时光。常常追思，常常微笑。

　　风把飘落的日子吹远，只留下记忆在梦中轻眠。雾打湿了我的双翼，可风却不容我再迟疑。那些记忆已永久成为过去，只能活在心房。回想是最美的思念方式，回想是过去最清晰的背影。学中好景常追思，那人那景，那久久不能忘却的心。

　　夜，落下了帷幕，当黑暗将光明吞噬，孤单把我包围时，回想便涌上心头。迟暮，嬉戏处，似楚江暝宿，风灯零乱，少年羁旅。满满的，1纸都是思念，折成小船，随水而去。水上载着的，是回想。

　　学中好景常追思，只是我们已回不到从前。倚栏杆处，正恁凝愁。