大棚菜菌粮周年高产种植技术
大棚“菜菌粮”周年高产种植技术
大棚“菜菌粮”周年高产种植技术
1、轮作方式。大棚南北宽8米,东西长25米,棚内南北向做畦,畦面宽40厘米,高15厘米,两畦间距(低畦或畦沟) 1米。在畦面上种2行玉米、低畦内种2行番茄或茄子、黄瓜等,番茄收后种木耳,玉米、木耳收后栽培平菇。
2、栽培方法。先施足底肥,整地做畦。3月下旬,在低畦(畦沟)内栽2行番茄,(提前2个月育苗),株行距23×40厘米,4月下旬在高畦上种2行玉米,株行距20×20厘米;6月中旬, 番茄收后,在距玉米基部10厘米处各挖一条宽25厘米、深10厘米的沟,每条沟内排放2行已发好菌的木耳栽培瓶,瓶间距3—5厘米,上面覆土1厘米左右;10月中旬,平菇装袋发菌,按南北行将菌袋堆放在棚内,堆高1.5米左右,行间留1米宽的走道。
3、 田间管理。番茄应按一般的塑料大棚栽培方法进行管理;玉米收获时,要先掰下果穗缓伐秸秆,以延长绿叶为木耳遮荫的时间。木耳生长期,每天喷水4次,时间为7点、11点、14点、19点。对现蕾的平菇菌袋,要将袋口解开外翻,每隔2~3天向地面喷1次水; 头潮菇出完后将袋口扎紧,待菌丝恢复生长后,再重新将袋口解开出菇;二潮菇出完后,将菌袋放入营养液中浸泡24小时,取出沥去表水,继续发菌出菇。
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