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养生之道哪些人不适合晚餐少吃

2020-05-20 18:04:44

"早饭吃得饱，中餐吃得好，晚饭吃得少"，被许多人奉为健身的守则。然而这"晚餐吃得少"，应根据具体情况而定，不宜一概而论。你的晚餐有多少问题？就寝晚的人晚餐不宜少吃从事某些职业的人，如文、教、卫生、新闻及各类型脑力劳动者，即所谓知识群，晚餐后大多有开夜车的习惯，有的乃至工作和学习到夜间11、二点，这样不但晚饭不能吃少，反而应适当加点夜餐。否则，到时候就会饥肠辘辘，影响工作和学习，对入眠一样有影响，乃至有饥饿感，还会造成胃肠疾病的产生或出现低血糖的现象，对健康是不利的。因此，就寝晚的人晚餐不宜少吃。对从事脑力劳动的知识分子来讲，他们晚餐后大多有“开夜车”的习惯，有的乃至晚餐后要工作、学习到夜间十二点左右，不但晚餐不能“吃得少”，反而要适当加点夜餐。否则到临睡时饥肠辘辘，就会影响入睡，乃至会从睡眠中饿醒，这会造成某些慢性胃肠疾病的产生。晚餐对于体质瘦弱的脑力劳动者更为重要，应当把晚饭做为他们补充营养的好机会。据营养学家研究，提高晚饭质量，可以有效地改良人体的营养状态，这与晚饭摄取的营养物质更利于人体吸收有关。当然，知识分子的晚餐也要因人而异，对已明显超重或肥胖的知识分子，晚饭适当吃少些，占全天总热量的30%左右便可。脂肪类食物少吃些，多吃些蔬菜和豆制品，保证他们吃饱，不然，晚上时间较长，人体如果产生饥饿感会影响睡眠。总之，晚餐后还要较长时间工作或学习的知识分子，一定要吃好晚饭。晚餐食谱以安排富含维生素C和粗疑纤维的食物为佳。这类食品既能帮助消化，防治便秘，又能供给人体需要的微量元素，避免动脉硬化，改良血液循环，有利健康。晚饭要少吃不适用于儿童俗语说：“晚饭要吃少。”但是这对正处于生长发育旺盛时期的孩子来讲，是不合适的。由于，晚饭距离第二天的早上相隔10小时左右，虽然说睡眠时无须补充食物，但孩子的生长发育却一刻也不会停止，夜间也是一样，仍需一定的营养物质。若晚饭吃得太少，则没法满足这种需求，久而久之，就会影响孩子的生长发育。可见，孩子的晚饭不但不能少吃，还应吃饱吃好。孩子肠胃没有发育完全，每次不可能摄食充足的食品，因此，逐日需要5到6餐，每次少食多餐才能满足其要求。孩子的晚饭安排应当遵循的原则是热量少而不是数量少，少食高脂类或不易消化的食物。身体较瘦弱的孩子，家长更应重视孩子的晚餐，利用改良晚餐质量来提高孩子的体质。一般来说，晚饭热量为全天进食热量的25%-30%为好。如果孩子晚上还喊着饿，可以适当在睡觉之前1小时增加1-2次加餐。加餐的食品必须要有营养，比如，牛奶、面包、少量坚果（花生、核桃等）、水果等，避免给孩子一些太肥腻的食物或那些含盐含糖比较多的零食。

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