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金针菇烧日本豆腐独家

2020-06-01 19:35:36

2张图片

“日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。”
食材明细
主料
日本豆腐 3袋 金针菇 1扎 胡萝卜 1小段
辅料
油 适当 盐 少许 鸡精 少许 淀粉 少许
清淡口味炒工艺10分钟耗时简单难度
金针菇烧日本豆腐的做法步骤
1
准备以下食材。
2
胡萝卜切丝，香菜切沫，大葱切段。
3
日本豆腐也切成小段。
4
金针菇洗净撕散。
5
油锅加热，放入切好的日本豆腐。
6
煎至两边都金黄色。
7
有硬皮是捞出，放到一边待用。
8
将葱花放入，加少许酱油炒香。
9
放入今全部翻炒。
10
加入胡萝卜丝炒一下。
11
将日本豆腐放入，加少量盐与鸡精，炒匀即可。
12
盛出便可。
13
成品。
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