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市旅发委成功举行2017防城港港宸杯旅游

2020-03-25 22:11:18

市旅发委成功举行2017防城港“港宸杯”旅游饭店服务技能大赛

8月8日，由市旅游发展委员会主办，防城港市港宸国际大酒店协办，以赛代训、以训促学，旨在提升旅游服务技能和接待水平的2017年防城港市旅游饭店服务技能大赛，经过两天角逐，在港宸国际大酒店落下帷幕。市旅发委有关负责人和各旅游酒店相干代表出席了本次大赛，来自全市10个酒店的60多名选手参加了比赛。

大赛共分为中式铺床、中餐宴会摆台和工装展示等3个比赛项目，并增加了西餐宴会摆台、鸡尾酒调制等2个展现项目。比赛内容包括英语口语、理论知识、技能操作三个部份，是对酒店员工综合素质的全面考核。

赛场上，各参赛选手斗志昂扬、信心满满，你方唱罢我登场，纷纭拿出自己的十八般武艺，不断挑战着自己的极限。经过两天的剧烈比拼和严谨的评审，大赛共评出团体奖1项，单项奖（中式铺床、中餐摆台）2项，港宸国际大酒店、东海大酒店、龙德大酒店分获团体奖1、二、三等奖；单项奖嘉奖前6名选手（一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名），中式铺床和中餐摆台第一名分别由陈招梅选手和凌丽滨选手取得。

通过此次大赛，充分展现了我市旅游饭店从业人员娴熟精深的服务技能，强化了饭店和从业人员的服务意识、质量意识和标准意识

，有效增进了我市旅游饭店员工服务接待水平的提高。（市旅发委全范）

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