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做好吃的中式披萨绝味酱香饼

2020-06-08 22:57:58

8张图片

“本人对于饼子真可谓情有独钟，那真是各种爱哪！
今天上一款被老公称为“中式披萨”的绝味酱香饼，保你喜欢！

醇厚的酱香、芝麻的奇香、饼子的麦香……

各种香味聚集而来，有势不可挡之架式，让你没法抗拒哦！

在阳光明媚的早晨，做这样一款好看又好吃的饼子做早饭，胃口跟心情都会随着好起来哦！其实快乐就是如此简单，哪怕仅仅是由于一款喜欢的美食，都能那末深刻地感受到幸福的滋味……

是谁说披萨才好吃？其实我们的“中式披萨”味道绝对不输于它哟！

有兴趣的话不妨一试，在家也好好享用一下我们的“中式披萨”别样的香，保证家里人吃得直叫好。

不论是切成三角形直接上手拿着吃——

还是切小块，用牙签扎着吃，再或直接用刀和叉像享用西餐一样慢慢品味，味道都是一样一样滴香哦！”
食材明细
主料
面粉 适量 开水 适当
辅料
大蒜 适当 大葱 适当 白芝麻 适当 食用油 适当
配料
花椒粒 适当 大酱 适当 黄豆酱 适当 红油豆瓣酱 适当 食盐 适当
酱香口味煎工艺半小时耗时高级难度
绝味酱香饼的做法步骤
1
开水慢慢地加入面粉中，边加边搅动，使面粉全部湿透成雪花状。
2
晾至不烫手时揉合成光滑的面团。
3
大蒜切成末。
4
大葱切成葱花备用。
5
炒锅放少许油，放入花椒开小火煸出香味捞出花椒粒不要。
6
下蒜末炒出香味。
7
加一茶匙红油豆瓣酱翻炒。
8
加半茶匙大酱。
9
加1茶匙黄豆酱。
10
加少量水，直翻炒至酱汁浓筒便可。
11
白芝麻用微火焙香。
12
取二分之一熟芝麻擀碎加少量食盐调成芝麻盐备用。
13
准备工作就绪后开始做饼子了。取拳头大小一块面团擀成圆形薄面片。
14
均匀地涂抹上一层食用油，然后撒上一层芝麻盐。
15
如图用刀划几刀。
16
顺次折叠，最后收口包住，成圆形。具体折叠方法请点击：http://home.meishichina.com/space-474312-do-blog-id-326946.html
17
擀成薄饼，锅中刷一层油，油稍热后放入饼子，加盖锅盖，小火加热。
18
一面煎黄后进行翻面，直至两面金黄。
19
煎好的饼子铲出锅，均匀地刷上之前炒制好的绝味酱。
20
撒上一些葱花和熟芝麻，便可趁热上桌食用！
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