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如何做简单的雪糕

2020-04-13 17:54:53

我们几乎所有人都吃过雪糕，但很多时候我们都是自己购买选择自己喜欢的口味，但某些时候没有合适自己的口味就会显得很无助。其实我们可以自己动手解决这个问题，如何做简单的雪糕不需要太多的手艺和技术，普通人就能完成，下面我们就一起来学习做简单的雪糕吧。

如何做简单的雪糕

方法1

原料：冰模，盛放牛奶的容器，牛奶，水果，冰糖

做法：

1.将冰模、容器、水果清洗干净。水果可以根据个人的爱好选择。如果水果个体较大，则应切成小块方便使用。

2.根据冰模的容量，在容器里倒入适当牛奶。纯度高的牛奶做出的效果和口感更好。也可以在牛奶中加入适当奶粉来提高牛奶的纯度和粘稠度。

3.然后依照每250ml牛奶加入一匙冰糖的比例，在牛奶中加入适量冰糖。这个可以根据个人口味的喜好来增加或减少冰糖的投入量。

4.用匙搅拌牛奶，加速冰糖的融化。这个过程可能需要一点时间

5.待冰糖完全溶解后，将牛奶逐一倒入每一个小模具中。每一个模具不要装的太满。然后在每个小模具中加入适当的水果。添加水果的量以不让牛奶溢出来为好。

6.接下来，盖好模具的盖子，放入冰箱冷冻即可。这个冷冻的进程可能会长些，只要大家耐心等待，就会吃到自己亲手制作的风味独特的雪糕了!

方法二

原料：纯牛奶五百克，玉米淀粉3勺，糖适当，蛋黄一个，葡萄干适当

做法：

1.把原料玉米淀粉，糖，牛奶倒入碗里搅拌均匀

2.放入蛋黄，继续搅拌

3.用筛子过滤下……

4.过滤完后、开始大火烧开、冒响、冒泡就用小火、要不停搅拌

5.搅拌到粘稠就可以关火了、期间一定要不停搅拌

6.在模具里放入葡萄干、或者其他坚果、水果、倒入粘液、中间可以再放入些零食

7.全部倒入

8.放入冰箱冷冻

方法三

原料：500g牛奶、4个鸡蛋、200果糖、椰果若干

做法：

1.首先用电磁炉把牛奶煮熟，冷却。

2.把鸡蛋打碎放入盆中一边搅拌一边加入牛奶。

3.起泡后加入果糖继续搅拌。

4.色彩均匀成奶油状时倒入装冰淇淋的容器中，在上面撒上椰果，进入冰箱冷冻。

雪糕的好处：

1.冰激凌是一种含有优良蛋白质及高糖高脂的食品，适当的食用冰激凌有主人人体补充这些成分，对人体有着一定的好处。

2.冰激凌中含有氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，这些元素的摄人有助于帮助人体调节生理性能、保持渗透压和酸碱度。

3.对一般奶油冰淇淋来说，其营养成分是牛奶的两三倍，同时这些成份在人体内的消化率可以到达95%以上，相对肉类、脂肪类的消化率来说还要的高哦。

如何做简单的雪糕正如上文已列举了两种方式，但其实还有很多种不胜枚举。虽然看起来制做的方式和方法都不一样，制做的工序也不相同，但其本质都是一样的，只是处理不同的食材而选用不同的方法罢了。读完这篇文章，下来多加练习，你就可以做简单的雪糕了。